Buen viognier

Color dorado ligeramente evolucionado.
Nariz de buena intensidad con aromas terpénicos que despistan en cata a ciegas, con notas dulces de azúcar tostado, aromas vegetales muy frescos, fruta con hueso y punto de fruta roja.
En boca tiene una buena acidez, mucho más varietal que en nariz, dando unas notas más propias de otras variedades. Sin embargo en boca sí es muy varietal, con un punto graso, nada goloso, seco y muy fresco, con un fondo de regaliz de palo.