No ha fermentado en mi corazón
iña Albina Fermentado en Barrica 2013: mueble viejo, fruta sobremadurada y flores marchitas, amargor, avellanas, cáscara de limón… No me ha acabado de convencer
No sé, a mí este vino no me ha acabado, no le he encontrado el "toque" a este vino, que se presenta con un color amarillo pajizo, que tiene aromas a mueble viejo y húmedo, fruta sobremadurada, flores marchitas, avellana´cáscara de limón. Pero unos aromas turbios.
En boca las mismas sensaciones, con amargor, esa fruta sobremadurada con un retrogusto de madera muy usada, acidez no reseñable, cáscara de limón, pero ya maduro...
No sé, me ha dado la sensación de un vino que estaba como pasado, "enmohecido". Pero veo que a Elmesias le ha resultado un vino correcto, con lo que pienso que igual era mi botella.
