Probando la zona de Zamora.

Color rojo oscuro de capa media-alta, de ribete de tonos granate con cierta tendencia a violáceos, limpio y brillante. 
Nariz de buena intensidad con fruta roja y también algo de negra, fuertemente especiada, pimienta, notas de canela, regaliz, Con el paso el tiempo aparecen aromas de sotobosque y balsámicos. 
En boca es inicialmente vivaz, fruta roja, sabroso, siguen las notas especiadas, canela, pimienta, taninos maduros aunque todavía con algún punto secante, con un final de cedro, tostados y balsámicos de persistencia media.