De color rojo granate, capa baja, lágrima lenta, untuoso en copa movida. Limpio, con mucho brillo. Invita el color terciopelo rojo.
En nariz es muy afrutado, que es la característica de este vino. Notas serias de especias de Merlot y Tempranillo , vendimiados de noche.
La boca es jugosa, larga, con alcohol ensamblado y sabores de frutas cítricas y bayas rojas silvestres (moras, arándanos, fresas...).
Es muy gustoso. Dan ganas de más, ya que el ensamblaje es my correcto.
Estoy haciendo la cata tras 48 horas de su apertura y con método de conservación y extracción de aire....superior.