Botella bordelesa muy sobria en las etiquetas. Excelente corcho (con inscripción de Grupo Matarromera): es bastante largo y de calidad.

Decantado 30 minutos.

Visual: rojo picota oscuro de capa alta, ribete granate-transparente con todavía ligeros recuerdos azulados. Buena lágrima abundante. Limpio y brillante.

Nariz: de buena intensidad; "frutaca" negra madura y abundante, buena complejidad de especias, regaliz, tostados y balsámicos. Tabaco rubio. Me gusta en nariz.

Boca: muy rico en la entrada, fresco, sedoso, con buen volumen, cuerpo y estructura. Paso agradable con ligeros toques de amargor de esos taninos ya bastante redondeados pero con margen todavía de cierto crecimiento en botella. Muy buena acidez. Es un vino redondo de final largo, cremoso pero, a la vez, ágil en el paso por boca gracias a su notable acidez. Invita a otra copa.

Recordaba un vino bastante más flojo del Encuentro de Foreros... se ve que, por entonces, ese día estaba ya cansado y agotado de un largo fin de semana de sensaciones, de beber multitud de vinos, y no pude apreciar bien nada de lo que bebí dicho domingo.

Emina Crianza me da la impresión de ser un vino muy bien hecho, moderno, fresco pero con cuerpo. Está en un momento óptimo de consumo ahora mismo. EMHO es diferente a su hermano Matarromera Crianza (éste más mítico pero clásico y quizás con algo más de margen de crecimiento en botella)... pero en el precio, la diferencia es de casi el doble (Emina Crianza anda en 9-10 euros y Matarromera anda pasados los 16 euros)... no veo, ahora mismo, para esta añada 2011 y bebido en este momento, dicha diferencia de precio entre los "hermanos", dada la calidad de este Emina que, en resumen, me ha parecido muy bueno y con una excelente RCP.

Cereza de capa media-alta con el ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y algo coloreada.
Nariz de intensidad media-alta. Fruta negra, lavanda, tabaco, eucalipto, regaliz.
Boca también intensa, amargoso, muy fresco, taninos integrados, untuoso, suave y con un final prolongado.