El Riscal de corte más moderno

Rojo picota, capa media-alta, ribete rubí.
Aroma de fruta roja fresca, regaliza negra muy intensa(casi de pastilla juanola), especias(clavo)……la fruta se torna más negra con el tiempo. Aparecen aromas florales(gladiolo, manzanilla), algo de miel con mentol….aromas de los tostados de la madera(ahumados, torrefactos), toques vegetales
Nariz compleja y que cambia con la aireación.
En boca, fruta roja fresca, bien de acidez, taninos sedosos, bien de volumen. Aparecen todas las notas de la fase olfativa. Final un tanto marcado por los tostados de la madera.
En buen momento.
La versión moderna de Riscal, aunque no llega al punto de intensidad frutal de otros riojas modernos.