Torre de Oña Reserva

Visual: Botella elegante y señorial, de diseño austero pero muy bonito, buen corcho de calidad.
Granate, de capa media-baja, no muy cubierto. Con menisco con un tono más evolucionado y destellos anaranjados y ocres, fruto de su crianza y de su evolución en botella. De lagrimeo abundante, glicérica, lenta y muy poco tintada.

Olfativa: Buena intensidad en nariz con una fruta madura bien marcada, frutillos rojos, tostados de la barrica bastante marcados, con aireación, saca más complejidad, notas terciarias, cuero mojado, sutiles notas de especias, algo de canela, hoja de tabaco, muy balsámico.

Gustativa: Acidez marcada pero correcta que aporta frescor y hace salivar, persiste la fruta en la boca con un recorrido muy agradable, sedoso, meloso, final largo sin amargos, paulatinamente van apareciendo nuevas sensaciones a tostados de la barrica. Astringencia y taninos muy suaves y compensados, notas de licor. Posgusto de fruta madura y retronasal suavemente ahumado.

Torre Oña se presenta como un vino bastante correcto en su conjunto, serio en su de presentación visual, buena intensidad en nariz, y un gusto y postgusto medio-largo.