Gratias Maximas XII 2012

Picota. Gran capa, casi opaco con menisco granate. Nariz con fruta roja, moras, cassis y fresas, balsámico con mentoles, bárnices y lacas, sobre un fondo netamente mineral y de pimienta negra muy marcada con algún destello ahumado.
En boca es potente, pero con destacable acidez, fresco a pesar de sus 15 grados, fruta negra, fuera carnosidad y un final salino y amargo con un punto licoroso.
Como comentan mis ilustres predecesores es conveniente tomarlo algo más fresco de lo habitual.