Magnífico con 20 años

Botella bordelesa de hombros anchos y vidrio grueso (pesa bastante incluso vacía).

Cápsula de calidad que sale fácilmente a presión sin necesidad de cortarla.

Cierre de corcho larguísimo (5,5 cm) y grueso, de excelente calidad. Huele bien.

Descorchamos varias horas antes de disfrutarlo. Usamos sacacorchos de láminas para evitar se nos rompa el corcho.

Decantamos cuidadosamente habiendo sacado el vino a 13ºC de la vinoteca.

Visual

Picota cereza con reflejos algo ocres de buena capa (media-alta), ribete cereza-anaranjado-transparente, limpio (sin apenas posos en la botella), brillante y de buena y abundante lágrima de lenta caída. 

Excelente visual, corcho y botella. (10)

Nariz

De bastante intensidad con fruta roja escarchada pero, sobre todo, fruta negra madura, especias dulces, regaliz, trufa blanca, cantos rodados húmedos, setas y champiñones, balsámico-mentolados, pimienta negra, hierbas de monte bajo, tostados de finas maderas, un punto de torrefactos, chocolate y, sobre todo, abundante tabaco rubio en copa (incluso estando ésta vacía).

Estupenda nariz: aún tiene fruta pero, a la vez, tiene una gran paleta aromática y todo muy bien ensamblado. (9,2)

Boca

Ataque fresco y frutal todavía pero, a la vez, de buena y comedida potencia y de una excelente acidez a sus 20 años. No es apabullante pero sí es un vino con presencia y personalidad, moderadamente contundente en el paso por boca. Vino de volumen medio plus, de paso fluido pero, a la vez, expansivo, de media densidad, buen cuerpo y excelente estructura con dos décadas a sus espaldas. El paso por boca es muy agradable, redondo y equilibrado, con taninos aún con presencia y nervio pero ya dulces, sabrosos y muy bien pulidos por el paso del tiempo. 

El final es muy largo con fruta negra en licor, especias, regaliz, herbáceos, trufa blanca, setas y un fondo de menta y chocolate que deja un retrogusto fantástico; en vía retronasal aparecen notas balsámicas, especiadas, pimienta negra, monte bajo y piedras húmedas que lo finiquitan fabulosamente bien. (9,4)

Otro vino superlativo con 20 años a sus espaldas. Otro vino que ha merecido la espera y que, aunque podría aguantar quizás algunos años más, está en un momento de madurez óptima para disfrutar en plenitud en el corto plazo. En contraetiqueta recomienda consumirse entre los años 2000 y 2015,... nos hemos pasado un poco, pero tampoco ha habido problemas porque era un vino con vocación para envejecer bien, como poco, 15-20 años.

Su PVP ya era en su día de unos 30-33€ (actualmente está por ese precio o quizás algo más). Visto el resultado obtenido pasado todo este tiempo, su RCP la considero muy buena.

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