Balma Brut Nature Reserva 2011

Vino Balma Brut Nature Reserva 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,2
Calidad-precio:
9,5

Bodega: Mas Bertran
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: 45% Xarel.lo, 40% Macabeo y 15% parellada
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Tras la vendimia, fermentación de 12 días a 15 ºC. La segunda fermentación se produce durante 30 dias a 16 ºC y crianza de 24 meses sobre lías.

Varietales: 45% Xarel.lo, 40% Macabeo y 15% parellada

3 Opiniones de Balma Brut Nature Reserva

Su color es amarillo pajizo, brillante, con burbuja fina y abundante.

Los aromas se inician con buenas notas de bollería y vegetales de espárragos blancos, aderezadas con chispas dulces de anís sobre trasfondo de frutos secos.

En boca es potente, con intenso carbónico bien integrado. Los frutos secos se repiten en boca y terminan con un final amargoso que languidece lentamente.

Disfrutable y recomendable.

Pajizo claro de tonos verdosos.
Nariz de buena presencia de fruta de hueso, bollería muy fina, tostados de frutos secos, avellanas, galleta María y un fondo de caramelo dulce y toffee muy agradable. Bien ensamblado.
Boca fresca, buena acidez, paso untuoso, dejando un recuerdo de frutos secos, y un final cítrico y tropical. Buen contraste.

Color dorado.
Nariz de buena intensidad con aromas tostados, de frutos secos caramelizados, bollería y un poco de fruta blanca en el fondo, con un punto de licor de avellanas. La nariz es muy interesante.
En boca es fresco, con las notas más maduras que detectamos en nariz pero con un apunto fresco de fruta, de cítricos maduros. El único pero, un punto expansivo el carbónico, lo que hace que se afee el paso por boca.

Por el precio que tiene la RCP es excelente

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