Bodegas y Viñedos Fontana. Dominio de Fontana 2013. Cuenca

Vino sin etiquetar. Apagado en nariz desde un inicio, aunque no tardará en despertar, y lo hará con intensidad y personalidad. Debemos tener en cuenta que el vino anterior se trataba de la aromática Moscatel, capaz de eclipsar notas de vinos posteriores.

Aparecen toques ahumados y se muestra cremoso en boca, le gusta la copa, crece en ella junto a la temperatura, buen volumen y expresión elegante. Un vino a seguir.

Cata organizada por la ASM Asociación de Sumilleres de Málaga en el Restaurante Rincón Asturiano gracias a Natalia Especialidades y Bodegas y Viñedos Fontana. Reportaja de © akataVino en el Blog de Verema.com https://www.verema.com/blog/akata/1213445-bodegas-fontana-eliminemos-mistica-conservemos-magia