Sabia Elección

Un fino de color amarillo pajizo pálido con ribete metálico, limpio y brillante. En nariz sorprendentes y ricos aromas a frutos secos, aceitunas verdes, aromáticas hierbas y toques como de yeso y vainilla. En boca es de entrada media, con muy buena amplitud y una ligera envoltura, glicérico, muy mineral y un diminuto punto amargoso, la presencia de su alcohol se le nota, sin llegar a molestar, su acidez muy bien integrada, posgusto largo y potente con un punto de dulzor que gusta.