Sorprende el aroma fresco...

Sorprende el aroma fresco, de potencia medida, aparecen unas leves notas cítricas, delicado apunte de lías,un leve tostado, todo con suavidad, al tiempo gana en definición. Hay un grato aroma a vainilla, galleta tostada, caramelo y fruta blanca cremosa.

En boca se muestra algo nervioso, más vivo, la burbuja entre crujiente e integrada, hay un punto salino, es bastante cítrico, le confiere fuerza y expresividad. Se va tornando poco a poco (con una segunda botella) más cremoso y untuoso. Si bien tiene carácter, pienso que le falta un plus para ser especial.