Que decir ...
Que se puede decir de un Viticultor genial como R Voerzio.Pues eso,que es un genio,afortunadamente para los que podemos disfrutar de su sabiduria,experiencia,humildad,carisma...que se reflejan en todos sus vinos.
Este Riserva Fossati en su primera añada,se muestra con un color cereza palida,casi rosado,no muy brillante,limpio.La nariz es un viaje a La morra,una sinfonia de aromas,sobre todo terciarios,algo de licor,flores,trufa?una complejidad indescriptible(cierto es que precisa
de aire para mostrase)es un vino para tomarse su tiempo,para disfrutarlo poco a poco.La boca muestra sobre todo la elegancia de un Barolo que sera mitico.Muy buena acidez,taninos algo dulzones con un final algo amargo.Es una delicia disfutar como va envolviendo la boca dejando un poso de vinosisdad y elegancia sin igual.
Muy dificil de encontrar,aunque algunos privilegiados como Eugenio,hayan podido disfrutarlo(gracias a Joancho Asenjo).En mi caso lo he comprado en Alemania,en Vilaviniteca(donde suelo comprar)a pesar de ser el distribuidor de Roberto Voerzio,no tienen ninguna botella.
Creo que a los enamorados de la Nebbiolo,les encantara,disfrutar de este vino.
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y yo también porque estaba al lado en El Bohío, je je je
grandísimo vino que como dice Eugenio, y entre otras cosas, echa por tierra los juicios pre-establecidos con respecto a las características de la añada.
Quién pillara una botellita dentro de otros 5-10 años para ver hacia dónde ha ido!!
Saludos
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Hola Imperial:
Creo que podra disfrutarse durante muchos años.Esperemos probarlo.
Un abrazo
Alejandro -
en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Sin duda.Lo de las añadas engaña a menudo.Por cierto estuve en La Musica del Vi(Vilaviniteca),el pasado lunes en Barcelona y tuve la suerte de poder charlar con Roberto Voerzio y probar el Riserva Fossati 2004,que acaba de salir.Otra maravilla,aunque en eventos de este tipo,no puedas disfrutar de la misma forma que cuando compartes el vino en una comida-cena.Sin duda no tengo la capacidad de analisis para probar tantos vinos,me agoto.
Un abrazo
Alejandro -
en respuesta a saguibial Ver mensaje de saguibial Todo un lujo la presencia de Roberto y más si llevó el Fossati 2004, es una enorme añada en Barolo. Este tipo de saraos son más sociales que otra cosa, es complicado poder evaluar tantos vinos. Pero te lo pasas bien.
Saludos,
Eugenio. -
en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Pasarlo bien te lo pasas,vas viendo como al final de la fiesta todo el mundo sonrie y todos estan contentos,algunos demasiados.
En mi caso me centre a los alsacianos(Zind-Humbrecht y sobre todo al genial Marcel Deiss con un apabullante Altenberg de Bergheim 2007)a los Barolos(R Voerzio y Ceretto),a los vinos de Mariano Garcia,Lopez de la Calle,Hermanos Eguren,Muga,algunos Tokajis y pocos mas.
Desde luego huyo de la parte mas "snob del vino"vease Siseck;Alvaro Palacios y todo su corte celestial,que suplican una gotas de sus vinos.Aunque estoy de acuerdo que sus vinos son una maravilla,pero vergonzosamente caros.
Un abrazo
ALejandro