Primerísima opción

VISTA: Imponente vestido amoratado muy cubierto con lágrima abundante que tinta la copa.
NARIZ: Decir que es potente y complejo es poco. Y es que a veces los sentidos no se pueden expresar...Fruta negra, higos rojos, cerezas en licor, chocolate, menta, cacao, lavanda, eneldo, sándalo, regaliz negro de la marca zara, dulce de leche, pastelería, anisados, tierra, boletus en láminas con pimienta, algarrobas de setiembre, pizarras recién horneadas, cuero encolado, humo y chimenea...
BOCA: Corpulento. Esqueleto vigoroso y frutal. Con nervio. Un punto secante. De final larguísimo, casi eterno y con un amargor que le da elegancia a tanta fuerza. Excelente equilibrio acidez/alcohol. Brillante acidez. Recuerdos de fruta negra, chocolate puro negro amargo de sudamérica y algarroba.

Fran"cisca" es un tributo a la abuela de la familia Castaño. Y un regalo para los demás. Si les gusta vibrar con un tinto con brío y poderoso, me permito recomendar esta referencia, de presentación serena y elegante, en botella especial y austera en su etiquetado, que les sorprenderá por una nariz soberbia y una boca con una persistencia sencillamente genial. No apto para quienes busquen sencillez. Desde luego que no. Tiene tanta personalidad, que no me atrevo a poner nota. Sería un infortunio. Un vino diez.

Nunca piensen en él como una segunda opción, es sin duda, primerísima.