Cogí muchos renacuajos en mi infancia como para que a estas alturas tenga que volver a oler a charca o acequia. Le acompañaba la tierra húmeda pegada al tallo del champiñón y el berberecho en lata, pero no pretendo ni mucho menos que alguien interprete complejidad en un vino que ya no existe más allá de un sorprendente color limón con destellos dorados, y una boca suave que parece tener pegada algo de acidez pero que no deja de "llanear" en realidad.

Tras una sentida reverencia pasamos a catar este Sancerre, cuna de grandes sauvignon blancs.

Este lo debió ser en su día, pero yo no saqué mas que champiñón (y eso tras media hora en los que sólo había gasóleos, agua estancada, pan de ranas jeje...), sacristía, algún cítrico...

Y en boca poco queda de lo que fue, aunque bien es cierto que preserva la acidez.

Probaremos algún hermano tuyo menos viejuno, a ver qué tal.