Enorme porvenir

Amarido dorado con reflejos limón, limpio y brillante.

Necesita tiempo y aire para expresarse con nitidez,pero se revela potente y complejo, bastante cítrico (limón, piel de mandarina) de inicio y con trazas claras de maderas finas y especias. Con el tiempo empiezan a salir notas algo más dulces (membrillo fresco), toques lácticos y de vainilla, ganando expresividad, aunque se percibe un desarrollo incipiente.

En boca es graso, con volumen, bastante seco y con una acidez excelente, más cítrico que cremoso, con un gran final largo y ligeramente amargoso.

Está muy bien ya, muy disfrutable, pero es un vino de guarda de libro.
Tiene un a pinta fantástica, pide a gritos comprar una caja y dejarla olvidada en la bodega unos años para luego ir abriendo poco a poco...

  1. #1

    Gondorff

    Sí, sí. Compra y escóndelas.

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