Casi un mes después.

Otra botella disfrutada de este excelente cava que va mejorando con el paso del tiempo.

Me he impuesto la obligación de llevar las tres botellas que me quedan al trastero del sótano, en vistas de que al tenerlas tan a mano, hago un fácil y poco profesional uso de ellas. Quiero decir que esta añada aún necesita un minimo de 6-9 meses en botellero.

Lógicamente las sensaciones siguen siendo las mismas que se indican más abajo, esta última no ha variado en absoluto con la anterior.

Vino sobresaliente, que seguirá creciendo en su reposo.