Château Bois Brinçon Selection Granos Nobles 1997
Château Bois Brinçon Selection Granos Nobles 1997
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine de Bois Brinçon
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Chenin Blanc totalmente botrytizada. 5.000 pts.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.5
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentacion en barrica de 1 ó 2 años y posterior permanencia de 18 meses con 6 ó 7 battonnages.
Opiniones de Château Bois Brinçon Selection Granos Nobles
OPINIONES
6

Poco que añadir a las impresiones anteriores. Magnífico equilibrio azúcar-acidez-fruta-alcohol. Densidad y suavidad a la vez. Largo y profundo. Magnífico.

Color oro viejo. Aromas potentes de panaderia, mieles mas controladas, orejones, fragante potente y agradable, algunas notas de hidrocarburos y finas notas de botritis.. En boca es ...un COLOSO. Potente de paso largo graso, consistente, denso, agradable, con buena mezcla entre acidez, dulzor, citrico...una autentica joya que ha mejorado despues de un año. Hoy tome una botella con mi gran amigo Pepe y ayero otra con mi gran amigo Toni...IMPRESIONANTES las dos ...... peazo de cachovino que es este Bois Brinson...de 1997..seguiremos viendo que nos depara el futuro en este maravilloso vino..

Añadir a los comentarios de las otras veces que lo he catado que en esta ocasion la miel salio por encima de todo pero...aun cuando esa miel parecia que podia enmas carar su complegidad...mentira...su paso por boca sigue siendo potente pero elegante con una acidez...digna de estudio y un final que te incita a seguir bebiendo...ahora intentare tardar mas de un año en abrir otra. Me sigue enamorando.

Color oro viejo. Aromas profundos complejos, higos, pan tostado, bolleria. En boca es una maravilla, denso, elegante completo y complejo, profundo y largo...mas bien diria...sin final, es de aquellos vinos que realmente te invaden acaparando toda tu atencion.
Es la segunda botella que tomo y corrobora mi admiracion por este increible vino.

Color amarillo oscuro denso de movimiento lento en la copa, aromas de miel, monte bajo, hojarascas. En boca me parecio enorme de paso inmenso y final interminable.Tiene una acidez ensamblada con su elegante dulzor que lo hacen...sencillamente maravilloso. Entiendo poco de estos vinos pero tengo claro que es quizas el mejor de este tipo hasta hoy. Este vino tenia lo que se busca siempre el Alma.

Color oro viejo intenso y brillante con reflejos verdoso azulados.Aromas a trufa, hojarasca, vegetal, heno,corteza de pan tostado, brioche, miel, membrillo, pomelo rosa y kiwano. En boca es un gigante, con una acidez intensa y compleja, que persiste mucho despues de haber tragado el vino. Complejo, calido, largo y apasionante vino.Excelente.Coup de coeur.

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