Botella abierta con una hora de antelación.
De color amarillo ligeramente dorado, reflejos también dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta blanca madura, cítricos, notas florales y herbáceas, un toque de miel y un fondo bastante mineral.
En boca tiene una entrada voluminosa, bastante glicérica, pero con una acidez que le aporta frescura, postgusto de medio recorrido con sensaciones de dulcedumbre y cierto final cítrico y amargoso.
Un excelente albariño en su rango de precios.
Pero como dice el amigo Alberto, un corcho bastante mejorable.
Ya he tomado nota, que las catas de blancos no se me escapan.
Lo bueno de verema es que conoces el tipo de vino que le gusta a la gente, con lo cual, cuando uno con los gustos afines dice que le ha gustado hay que probar.
Está claro que este es muy del corte de Jon, aunque cada día nos va sorprendiendo con cositas nuevas y mas arriesgadas ;-)
El otro día me dejó a cuadros con el Chablis (creo que era) ;-)
Alberto, Alberto..... Tengo toñejas para dar y regalar. A Sergio y a Josean ya se las he prometido y por lo que veo tú tienes "envidia". :-)))))))) Mira que sois cacho perros.......
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