Vino de una sensualidad triste, color rojo picota madura, potente con

¿Qué es el aroma a Kasbah? Por mucho que he buscado en internet, lo único que he encontrado es que una kasbah es una fortaleza islámica... :-S

Gracias y saludos :-)

Ya puestos, la Kasbah de que ciudad? porque hay unas diferencias considerables, y una vez identificado la ciudad, a que lugar en concreto de la Kasbah, Porque hay zonas de las que prefiero no acordarme del edor.

Jajajaja. ¡Que curioso!, que me lleguen un par de mensajes del pasado, de una ficha de cata que escribí hace más de nueve años.
Ya veis que todo no está en Internet, al menos todavía. ;-)
El aroma de Casbah o Kasbah es un término que fue acuñado por Hugh Johnson –personaje de probada solvencia en el mundo de la cata y divulgación vinícola-, y se refería a un aroma de especias, complejo, abigarrado, calido y denso.
Evidentemente todo se puede relativizar y rebatir, puesto que muchas casbah huelen a excrementos y a orín, pero Johnson se refería a esos complejos aromas especiados cuando utilizó el término debatido.
Si nos podemos a cuestionar todo (no estoy en contra ni mucho menos), ¿Qué tonalidad del rojo es el manoseado “cereza picota” o utilizado hasta la saciedad “rojo rubí”? ; Si uno compra un kilo de cerezas picotas, ¿no hay entre ellas diferencias notorias de color y de matiz?, igualmente pasa con los rubíes o con los ojos de las pobres perdices que también han sido utilizados como símil en la descripción del color de los vinos tintos.
Si entramos en la relativización de todos los términos de cata, el tema puede ser mucho más confuso de lo que ya es en la actualidad.
O acaso hay dos manzanas que tengan el mismo sabor, o dos naranjas la misma acidez, os dos vainas de vainilla similares.
Si hablamos con precisión, podríamos preguntar si si, huele a vainilla, ¿pero de que procedencia?: Jamaica, Madagascar, Uganda, Indonesia, México, Tahití o Costa Rica
¿Con que grado de secado?, ¿Cuál de todas ellas?, ¿de que flor procede exactamente?, podríamos hacerlo, ¿Por qué no?, pero……yo me pregunto: ¿con que objeto?
Todo es relativo y cuestionable queridos amigos.

Felices vinos
Juan Ferrer
Enópata ©

Este Francesc, que rescata hilos y comentarios del cuaternario.

En mi caso no asimilaria un aroma agradable a los que mayoritariamente te encuentras en una kasbah, por lo menos de las que yo conozco.

Vamos, que el Hug este es de los de "rojo picota", o de los de "aroma a botanicos" que no diciendo nada lo dice todo y asi todo encaja. Entre los que me encuentro:))))))

Y esos aromas referidos a especias son más habituales en un zoco o mercado que en una kasbah, por no generalizar y decir que en la kasbah no.

jajajaja. Tienes que cambiar de Casbah Ramico. ;-)
Convendrás conmigo que queda mucho más "literario" decir "Aroma de casbah", que "aroma de mercado" y el Johnson a veces se pone poético, yo conozco algunos mercados en los que no te gustaría meter la nariz, y no están muy lejos de aquí. ;-)
Felices vinos
Juan Ferrer
Enópata

Gracias por la información. He rescatado el hilo porque ayer probé este vino. En cuanto se me pase el mareo por conocer su precio, cuelgo la nota de cata ;-)

Por cierto, puestos a rescatar: https://www.verema.com/foro/articulos04/00000478.htm y https://www.verema.com/foro/articulos06/0000004a.htm Una lástima no haber leído antes el artículo de Juan Such. Yo también creo que le hacen unos años más para demostrar todo su potencial :-)

Aromas a zoco tunecino a media tarde de primavera (importante lo de primavera, porque en verano con las calores ya huelen que apestan a m...)

Aromas agradables en una kasbah pocos, en un zoco hay zonas, otras mejor ni asomarse. En verano es peor, en invierno puede que algo mejor.

En fin, como tu dices, cuando se hablan de aromas u olores en un mercado, mejor especificar.

Recuerdo la zona de los encurtidos / secaderos de pieles del zoco de Marrakech con cierto cariño:))))))

No pienses en el precio Francesc, en estos vinos es algo que no se debe hacer. ;-)
Caté el 98 por última vez en diciembre, y era un vino que ya estaba redondo y perfecto. Yo no esperaría más tiempo para disfrutarlo. No hay garantías de que mejore y si posibilidades ciertas de que se venga abajo. A pesar que la longevidad de los Petrus es soberbia.
En la vertical que organicé hace unos años, ganó la cosecha de 1.945, y.....!le faltaba botella!

Felices vinos

Rectifico... Fue un 1994 el que probé :-S