Dorado intenso brillante. Burbuja muy pequeña y escasa, que no forma corona.

Buena intensidad. Levadura, cítricos dulzones, frutos secos, coñac, tostados, notas de brioche.

Buen ataque. Cremoso, burbuja muy bien integrada, muy buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto medio-largo a cítricos, frutos secos y tostados.

No volvería a pagar lo que cuesta.

LC06 (Añada 2006)

Dorado brillante, burbuja pequeña y abundante.
Nariz de media intensidad y gran finura, delicada y sutilmente expresiva. Notas florales, un punto de frutas blancas bien maduras, tonos herbáceos y anisados, piel de cítricos, frutos secos y un definido fondo mineral. El tiempo en botella le va otorgando complejidad y mucho desarrollo.
En boca es sutilmente equilibrado, muy vivo y basado en su excelente acidez, de paso cremoso y elegante. Final con amplitud y mucha clase que nos deja recuerdos frutales, cítricos y minerales, con una excelente integración carbónica y una larga persistencia. Totalmente adictivo.

No vamos a descubrir ahora a este mago del pinot meunier que es Jerome Prevost, pero después de probar este 2006 (ahora está en el mercado su 2013) vemos que está evolucionando con una clase soberbia y mostrando lo gran Champagne que es, vino de gran disfrute. Unos 60 euros, los vale de sobra, aunque este 06 fue disfrutado en restaurante…

Otra magnifica botella disfrutada al máximo. En esta ocasión ha sido por error, me quedaban esta botella y otra de rosado del 2008, abri ésta pensando que era el Fac-simile.

De todas maneras quiero dejar constancia que es uno de los champagnes que más me han impresionado en los últimos años, teniendo en cuenta la Relación Calidad Precio.

Esos aromas potentes de melocotón, cítricos y membrillo, que se unen entre ellos y dan una elegancia y frescor casi inigualables, y esos frutos secos y toques florales y de mineralidad, que hacen que uno se quede con la copa casi "clavada" en la nariz, son casi insuperables.

Magnifico igualmente en boca, con la calificación de excelente en todo su recorrido y final.

Un vino para soñar y disfrutar.

Color amarillo con toques dorados brillantes.

Aromas de buena intensidad a frutos con tonos dulzones, cítricos igualmente dulces, finos tostados, minerlaes, crema catalana y toques de ahumados e hierbas.

En boca es fresco y sobre todo muy frutal, el paso de boca con muy buen equilibrio y con toques de elegancia, pero al mismo tiempo con una vivacidez y acidez inusual, recuerdos a frutos, tostados y ligeros toques cremosos, el final es largo y con excelente persistencia.

Me ha enamorado, tiene una gran acidez, pero al mismo tiempo es muy agradable y seductor.

A pesar de costar sobre los 50-60 € aproximadamente, tiene una muy buena/excelente RCP, la puntuación me ha salido 94,5, le adjudico medio puntito más.

Esta botella era de la añada 2010 (LC 10), aún me queda otra, observaré su evolución.

Igual que en la Navidad pasada y por pura casualidad vuelvo a probar este champagne redondo donde los haya, de color amarillo claro, brillante, con una burbuja fina y una espumosidad permanente. En nariz aromas muy intensos a flores, pastelería y algo de cítricos. En boca tiene una sensacional entrada y un paso por boca muy integraddo. Es sedoso, elegante y muy bueno. Genial

Ayer abrimos dos botellas de este Champagne, nos bebimos una y media y el resto nos la hemos tomado hoy, por lo que hemos observado una completa evolución en nariz y boca.
Dorado intenso, carbónico finísimo y abundante.
Al principio los aromas son eminentemente primarios (manzana verde) y campestres, con un excelente matiz mineral y una ligera dosis oxidativa. Al día siguiente todo se torna más complejo, y es cuando aparecen cítricos, madera vieja y tostados. Las notas a piedras siguen estando muy presentes.
Sabores intensos y definidos, con un paso ligero, punzante, perfilado y salino. Aunque suene manido, la integración de la burbuja es perfecta. Vino de trago largo, de los que quitan la sed, con una bestial acidez. Limón, hierba, almendras, ahumados, humedad y tonos ajerezados.
Prolongado final.
Uno de los mejores espumosos que he bebido, una maravilla de blanc de noirs, vinoso, fresco y mineral.

Creo, para mí, que ha sido el rey de la noche en la fiesta de outlet de vinos. Con el bellota cortado por Jordi hacía una combinación extraordinaria. Un champagne con una gran integración del carbónico, sedoso y muy elegante. Extraordinario. Siempre me ha gustado.

Menuda sorpresa¡
Hacia tiempo que queria probar este vino,y me he quedado estupefacto.
En nariz estaban los frutos secos,las hierbas aromáticas de toda la vida,pero en boca fue bestial.
Algo salino,con notas ajerezadas,acidez muy alta y mucha más cosas que no pude identificar.
Redondo en todos los sentidos, habrá que comprar una botella si o si

Color amarillo claro, limpio y brillante, con una burbuja fina pero continua, dejando a veces una espumosidad permanente. En nariz aromas de intensidad alta con frutos secos y flores con fondo de mantequilla. En boca tiene una buena entrada y un paso por boca con el carbonico perfectamente integraddo, sedoso y elegante. Largo y muy envolvente. Muy, muy bueno. Extraordinario.

Champagne excepcional, integrado, armónico y personal.
Color dorado tostado
Aroma muy limpio , cítricos, pomelo, lichis, césped mojado, pan caliente, todo magníficamente armonizado.
Boca excepcional, suave, carbónico perfectamente integrado, alta acidez, muy bien puesta con recuerdos a cítricos y frutos secos, carácter muy vinoso en general, final largo. Para beber a trago largo