Otra botella degustada.

Hay que aprovechar la oportunidad y por eso me lo bebo rápidamente, después de observar que la botella anterior estaba en pleno apogeo.
La descripción de la cata no la especifico ya que es idéntica a lo expresado más abajo, solo doy algunos detalles de las formas y maneras. La he abierto dos horas antes solo para airearlo, ya que esta fabuloso sin decantar. El primer día de cata estaba ya buenísimo tal y como se indica más abajo, pero deje media botella para el segundo día, solo con el tapón tipo "vacuvin" y había un poco de más expresividad y complejidad, pero tampoco para resaltar notablemente.
En general el vino muy bueno, ya no me quedan más botellas.

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