Pleno

Coincidimos ayer en la cata, lo que pasa es que yo soy algo menos benévolo, jeje. Creo que los Talbot un poco flojos si tenemos en cuenta que hablamos de un Grand Cru Clasée de Saint-Julien, aun así el 08 estaba rico, fresco y estructurado, el 2000 me gustó menos, elegante en nariz y con cierta distinción pero sin pegada en boca, falto de acidez y tanino. El Connetable 2005 sencillamente horrible y algo mejor Senejac 2010, un Cru Bourgeois de Haut Medoc bien posicionado en su precio. Tampoco me disgustó el Caillou Blanc, aunque su estilo era de Sauvignon más cálida que fría. Se te olvida el Oratoire Rosé 2012 de Saint Andreu, un buen rosado provenzal.

Saludos,
Eugenio.

bueno,no quería hacer mucha sangre.

Para mí el 2008 fué el mejor sin duda y creo que le quedan 3 añitos para estar pletórico.

Sinceramente tenía mucha ilusión en probarlos, pero salí vacio. Esto pasa muchas veces,te creas expectativas muy altas y luego el batacazo es mayúsculo.

El de 2005 le encontré notas de breta,puede ser?.

El blanco me sorprendió gratamente y el rosado también.

saludos
hasta la siguiente...

Sí, para mí también Talbot 2008 fue el mejor de la cata. No creo que el Connetable 2005 tuviera defectos, es que creo que era así, cálido, tostado, amplio, sin acidez, no me canso de decir que las añadas cálidas no son de mi agrado en vinos por encima de los Pirineos…

Saludos,
Eugenio.