Una finísima chardonnay

Dorado con mucha luz. Limpio, brillante y de burbuja delicada.

Hay que darle mucho aire para que empiece a mostrar lo que lleva dentro. Tiene cítricos, manzana reineta, flores secas, unos tonos a panadería que se intensifican según movemos la copa, madera húmeda y piedras.

La boca posee una buena estructura, el esqueleto está sustentado sobre una acidez notable, los sabores se integran con el conjunto y el porte nos parece fino y varietal. Detectamos toques primarios, mantequilla y mineralidad.

Final largo y perfumado.

Un Champagne clásico con una preciosa factura. Femenino y exuberante.