Hola, amigo. O mi botella estaba más entera o hemos bebido vinos distintos. A veces pasa, ojo.
Me pareció elegante y con complejidad, fíjate.
Un saludo.
Complicado
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Visual_ Rojo granate de capa media y ribete granate con bastantes tonos tejas. Limpio y brillante. Lágrima escasa, fina de caída rápida.
Nariz_ Intensidad media. Notas de cuero, cierta suciedad en nariz, que va desapareciendo, dejando notas de oxidación. Muy poca fruta, principalmente roja. Poco complejo
Boca_ Volumen media con una estructura más bien ligera, acidez elevada y tanino ligero, secante e incluso algo verde. Longitud media con especias y ciertas notas vegetales. Quizás el Mazuelo?
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Puede que sea la botella, por ese motivo no lo he puntuado. Se alejaba bastante de la línea del resto de vinos de la bodega que catamos, así que puede ser una mala evolución de la botella. De todas maneras en la diversidad de opiniones está la gracia de esto del vino.
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en respuesta a graciano Ver mensaje de graciano Ni mucho menos creo estar yo en lo cierto, que conste. Simplemente es que choca como el mismo se puede mostrar tan distinto y quería comentarlo contigo.
Saludos
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro No quería decir eso. La evolución o la conservación de la botella, el día elegido, el estado anímico, la compañía, incluso la luna dicen que pueden influir en la cata. Por eso decía que la opinión de cada uno en un momento determinado y frente a una botella es lo que enriquece el mundo del vino.
Un saludo.