Vino A Viña de Martín Escolma 2009: Grandioso vino


Tonalidad dorada, limpio y brillante, mostrando abundante lágrima, que se desliza lentamente por la copa.

Nariz de buena intensidad, muy perfumada, fresca al principio, cuando muestra aromas a hierbas frescas, hinojo, algo de manzana y sobre todo fruta de hueso. Con el tiempo gana en sensaciones más cálidas, apareciendo bollería, flores blancas, toques ahumados y recuerdos de jabón de tocador.

En boca es glicérico y untuoso, fresco, con cuerpo medio, excelente acidez, pero equilibrado con sensaciones ligeramente golosas y algunas puntitas de amargosidad, estando la madera muy bien integrada. Larga persistencia.

Tenía muchas ganas de probar este vino y desde luego las expectativas se han visto cumplidas sobradamente.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Kintiman

    Sin duda el mejor elaborador de Ribeiro, por lo menos para mi.

  2. #2

    Joseangel

    en respuesta a Kintiman
    Ver mensaje de Kintiman

    Mi experiencia personal en Ribeiros no es muy amplia, pero todo lo que he probado de Luis Anxo me ha gustado.

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