Restaurante Ca la Maria en Llagostera
Restaurante Ca la Maria
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
45,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Lunes y Martes
Nota de cata PRECIO MEDIO:
59 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.2
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.8
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
6.8
RCP CALIDAD-PRECIO
5.3
Opiniones de Ca la Maria
OPINIONES
8

agosto ,volviendo de la playa tuve la mala idea de pararme a comer,de primero unas lentejas insulsas y de 2º un tartar bien y mal y un postre que solo tenia bonito el nombre,ah y los precios de estrella michelin,
me xplico llegada y te dicen dentro o fuera yo digo dentro no hay aire acondicionado,pues fuera las moscas comieron mas que yo,el tartar parecia una hamburguesa por dimensiones y sin preguntar si era alergico a algo,si me gustaba muy picante,ni dartela a probar etc y con un precio de 28 euros, afavor dire que la carne era muy buena ,el vino servido con copas de propaganda de una bodega, en resumen sali con una factura de mas de 60 por barba por unas lentejas y una carne picada ,como no se me estropee el coche no creo que me pare mas ya que tengo a ELS TINARS al lado que por este precio tambien comere.

Ya he estado en un par de ocasiones con dos años de diferencia, y en ambos casos, me ha gustado mucho.
Bonita masia restaurada, con trato familiar pero profesional, con una carta sugerente tanto de comida como de vinos, y un resultado de platos originales y suculentos. Equilibra muy correctamente una cocina de autor con una cocina "de toda la vida" y con producto local.
Recuedo especialmente uns "peus de porc" o una hamburgesa de pescado azul que nos gustaron mucho.
Si el restaurante estuviese situado en una población turística de la costa quizá tendríamos calidades inferiores o precios superiores.
Espero que estar tan apartado no les impida continuar con esta linea de trabajo.
Muy recomendable y por supuesto espero volver.

Cena de grupo. Pedimos a Martí un menú ajustado a las posibilidades de todos los comensales.
La apuesta de quilómetro cero (productos comprados dentro de un radio de 100 quilómetros y con determinados preceptos eco) es realmente interesante. Como lo es el concepto de negocio de esta pareja. Es la segunda vez que voy a Ca la Maria y en los dos casos me ha parecido excepcional, por lo que no me cuadran algunos comentarios, en especial el de alguién tan afinado como Manuel Matilla (claro que es un comentario antiguo de 2007).

Nos hicieron un elemental pero sabroso -muy sabroso- menú de degustación:

Cava de saüc. Es la demostración de como hacer un cóctel de bienvenida muy interesante y bueno con un miserable arbusto.
Nidos de olivas negras. Muy sabrosos.
Cortezas garrapinyades.
Sopa de guisantes y menta.
Patatas bravas. Si algún día las sirven así en un bar, los propietarios se forran.

Cappaccio de emprador en cebitxe. No todo el mundo controla el cebitxe. Ellos sí.
Ensalada de sardinas con fresas. Muy interesante
Flor de calabaza relleno de butifarra negra. Excelente.

Arroz con colmenillas. Aquí el presupuesto no daba para más y las colmenilla (la múrgola) no era excelente, cosa que es aceptable y comprensible.
Hamburguesa de pescado azul con cabello de ángel de cebolla y tartar de algas. Muy buena.
Manitas de cerdo ecológicas sin hueso y cigala. Plato sabroso de verdad.

Y dos postres excelentes:
Rusca versión 2011 y manzana al horno.
Voy a intentar disparar la valoración

A pesar de llevar más de 10 años pasando las vacaciones por la zona y dedicando algunos de ellos a recorrer todos los templos gastrónomicos de la zona (desde los más caseros a los mas innovadores) tengo que decir que no tenía noticia de este restaurante y eso que está justo al lado de uno de lo mas conocidos.
Entrando en materia diré que el lugar es acogedor y el trato muy cercano y amable.
Ibamos dos personas y optamos por el menú degustación (54 €) para poder conocer a fondo la cocina del Restaurante.
1)Gazpacho de fresas, cerezas y mejillones de roca => Buenísima combinación
2)Butifarra negra de bonito con pan con tomate => Poco interesante
3)Lasaña de calabacín, tomate, tofu, albahaca y olivada => Simple y exquisita
4)Tartare de bonito con tostaditas => Excepcional
5)Arroz de Léstany de Pals con rebozuelos i hongos => Bueno pero demasiado suave para mi gusto
6)Raya en escabeche suave => muy bueno
7)Cordero con espelta guisada => Buenísimo
8) Melocotón con poleo y yogurt => Demasiado suave
9) Chocolate con melisa => Bien

Fuera de menú pedimos unos "ous de reig" (Amanita caesarea) simplemente espectaculares.

En general fue una experiencia muy interesante y sincera ya que su apuesta por los productos ecológicos se traduce en verduras y carnes exquisitas tratadas en su punto para que aporten todo su sabor. Una gran prueba de que este tipo de comida no tiene porque ser insulsa, más bien lo contrario dominan fantasticamente la materia prima y como es muy buena, pues el resultado lo es.
Del vino no recuerdo el nombre (tendré que buscarlo) pero fue una interesante propuesta suya de vino ecológico.
El precio 65 € por persona un poco caro pero entendible siendo todo ecológico

El año que viene volveremos.

Fuimos a celebrar un evento familiar muy especial y salimos gratamente satisfechos. Un buen menú degustación muy natural con productos de la tierra y sin trampa, realmente exquisito. Un servicio amable y eficiente sin florituras innecesarias y una oferta de vinos no muy amplia pero escogida y suficiente.

De hecho he comido mucho mejor aquí que en algunos restaurantes de la zona (por cierto mucho mas caros) debidamente laureados por guias de carretera diversas.

Es una masia antigua muy bien restaurada.

Gran decepción con este restaurante. Al lado dels Tinars, donde se come mucho mejor por cierto.

Me lo habían recomendado y allí que vamos. Masia restaurada con no especial gusto, sinceramente. Local oscuro, muy oscuro.

Optamos por el menú degustación. Para ser breve y porque mi memoria no llega a memorizar muchos platos, nada destacable. Y cuando digo nada, es eso, nada. Ni de sabor, ni de texturas, ni de presentación, ni de originalidad.

El servicio pésimo, nada profesional, está bien que no quieran dar imagen de estirados pero tanmpoco es plan de ir de estar por casa.

Tomamos un Gramona. No recuerdo el precio exacto.

Sí recuerdo que me pareció carísimo por lo que comí, un restaurante sobrevalorado al máximo.

Debí volver al cabo de poco por una comida de grupo y fue exactamente igual, insustancial y caro (esto porque ví la nota).

A mi no me verán más. Por 75 euros por persona hay muchísimas opciones en la provincia, y mejores, sin duda.

Visitamos dicho restaurante el pasado domingo 3 de enero, con gran espectación, masia antigua catalana,ambiente correcto,el menu degustación por 45,00 €, sin bebidas justito,muy justito, sin ningun plato especial a comentar,quizas un pastel de calçots i carn de perol,dos postres correctos, esperabamos más, la verdad, todo ello regado con un " ALLENDE" correcto , pero muy,muy deficiente el servicio, nada profesional, y muy despistados, olvidanse en dos ocasiones de reponer los nuevos cubiertos, si vuelvo !, sera entre semana,fin de semana, no, le dare otra oportunidad mas adelante ya que lo tengo cerca de casa, por 190,00 € ,3 personas , caro, creo que no esta al altura y la fama que tiene o le dan.

Está situado unos metros más allá de Els Tinars, en el mismo lado de la carretera. Es un restaurante pequeño pero acogedor. Muy cuidados todos los detalles en la decoración, la vajilla y las copas. Carta de Vinos amplia y servicio muy esmerado. Tomamos Castell del Remei 2004. A mi me encantan los Costers del Segre.
Pedimos el menú degustación: recoge los mejores platos de sus 5 años de vida. Cocina creativa con raices tradicionales catalanas. De aperitivo: Corteza caramelizada y Crujiente de paella; Entrantes: Jugo de Granada, Salmón con ceps y piñones, y croquetas de sureny; Primeros: Tartare de gambas con huevo duro y aguacate, Hoja de col con carne de perol y asado (exquisito) y un Arroz con salchichas y trompetas de la muerte ALUCINANTE... absolutamente sensacional. Segundos: Bacalao confitado con purrusalda (muy buen punto de cocción), y un Civet de jabalí con parmentier de trompetas sorprendente. Postres: Mousse de chocolate con platano y regalíz.

Muy buen servicio: eficiente, discreto y atento. Nada engolado ni agobiante. Pasamos muy buen rato.

La relación calidad precio está muy bien: 42 euros bebidas aparte. No tengo una gran experiencia, pero me parece muy recomendable.

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