Una exquisita recomendacion.

Excelente trato el que da daniel y sus colaboradores , al igual que el servicio del vino , local agradable , amenizaado por buena musica, excelente la carne asturiana que nos comimos , hacia tiempo que no disfrutabamos tanto , muy bueno el punto que da daniel a las carnes , y delicioso los entrantee argentinos que nos puso.

Quedamos muy satisfechos

Volveremos pronto daniel

Es un placer comer ó cenar en este restaurante. La carne es excelente, muy bien aconsejados a la hora de elegir los platos y el vino por Pilar. El ambiente fantástico, cuando quiero comer bien y a la vez relajarme solo tengo que ir al Norte.
El servicio en sala muy bien atendido. El crujiente de helado me encanta, me es imporsible prescindir de él como postre. El trato con los vinos es de "10". He probado vinos fantasticos que no sabía que existían. En resumen, para comer buena carne solo teneis que ir al "NORTE".

Bueno, pues he tardado nada mas y nada menos que 22 años en conocer este encantador local, en pleno centro de Valencia, en el que todo esta buenísimo!
Posiblemente por que es un Clon en versión Argentina del Araguaney!
Autentico culto a las materias primas y muy buen hacer, muy bueno! Buenísimo!
600gr de perfecto Magret de Pato magistralmente preparado por Daniel Martín (Propietario, 1er Sumiller y cocinero)acompañado de puré de castaña, manzana caramelizada, reducción de PX y sal gris!
Mª Carmen y Pilar (ambas sumiller) atienden de lujo y con sumo cariño las mesas y te hacen sentir como en casa o mejor!
Cartas para todo, un autentico lujo, carta de vinos completísima, carta de habanos, carta de aceites y vinagres y carta de postres caseros con vinos de repostería, incluida completa selección de Fondillón.
Cristalería perfecta, perfecta la mantelería, cubertería, local muy agradable bien decorado y ambientado y sugerente musica Jazz de fondo, perfrecta banda sonora para un restau

Hacia que no visitaba Norte, desde que mi empresa traslado su ubicacion, no recordaba aquel sabor de buena carne, hecha por alguien que la entiende, me lleve una grata sorpresa al comprobar que se habia sofisticado el lugar, la excelencia en la forma de tratar los vinos, la cristaleria y la adecuada carta (tan solo tome un exquisito Maduresa)de caldos simplifican mucho la dificil tarea de saber que tomar.
Solo puedo decir que el lugar es recomendable, que nadie saldra decepcionado si carne y vino busca y que su ubicacion casi le hace estrategico, me felicito por haberlo redescubierto despues de casi 10 años.

Excelentes carnes en un local de corte clásico sito en el centro de Valencia. Magnifico el tratamiento del producto por parte de Daniel. Interesantes entrantes. Pilar no estaba pero la persona que la sustituía llevó a cabo un más que correcto servicio del vino, con envinado de copas y el oportuno decantado de los vinos. Carta no muy extensa pero con bastante diversidad en la que quizas alguna referencia esté un poco subida de precios. Buenas copas. Una referencia imprescindibles para los "carnívoros".

He vuelto a ir al Restaurante, mejor impresion aún, mejor que la otra vez, muy enterada Pilar sobre vinos, estupenda carta, estupenda critsaleria, estupendo servicio, mucha calidad, precio adecuado a la calidad y me encanto en una palabra, ensalda de hortaliza, crigiente al orgeano con queso frito, carne de vaca a la pimienta con queso, muy rica y ración muy correcta, helado de chocolate amargo de vainilla con salsa de arándanos y café por 40 euros. Vino tinto Calzadilla 2000, muy bueno incluido, volveré.

Exquisito el trato proporcionado por Pilar y Daniel y excepcional la carne -con auténtico sabor a carne del que ya no se encuentra- servida en su punto justo. Buenos entrantes y excelentes postres que se pueden acompañar de una buena variedad de vinos dulces por copas. El servicio del vino, a cargo de Pilar, impecable, con una carta que si no es extensísima, está muy bien seleccionada. Lógicamente, tratándose de un restaurante en el que el plato principal son las carnes, los blancos quedan más en segundo plano. Imprescindible para carnívoros y amantes del vino.

Agradable local, buena ensalada crujiente, buena carne y mejor postre, vino mustiguillo (Terrerazo), comentado el mismo en profundidad, hasta el corcho, por la muy enterada y amabilísima Pilar, colega encantadora. Buena RCP, me gustó.-

Le debia la visita hace casi dos años y ayer fue pensado y hecho.
Fantastico, Daniel es un maestro, nos preparo una cena sencilla a la par que muy sabrosa.
Un aperitivo y de queso azul con pedro Ximenez, unas empanadas que me trasladoaron a las que comí en Bolivia, una ensalda de berros de Normandia y para terminar un Bife espactacular.
Un Simon Menetiner Shiraz 2000 de Mendoza, Arg. hizo las delicias en la cena. Algo Genial, si rompes una Riedel, pagas 15 €. fantastico , para repetir

Buenas carnes, talvez demasiado presion para comer carne de un modo compartido, porque al fin y al cabo cuando uno va a un restaurante a comer carne se puede comer una buena pieza. buenos vinos relacion calidad precio.