Bueno, pues he tardado nada mas y nada menos que 22 años en conocer este

Bueno, pues he tardado nada mas y nada menos que 22 años en conocer este encantador local, en pleno centro de Valencia, en el que todo esta buenísimo!
Posiblemente por que es un Clon en versión Argentina del Araguaney!
Autentico culto a las materias primas y muy buen hacer, muy bueno! Buenísimo!
600gr de perfecto Magret de Pato magistralmente preparado por Daniel Martín (Propietario, 1er Sumiller y cocinero)acompañado de puré de castaña, manzana caramelizada, reducción de PX y sal gris!
Mª Carmen y Pilar (ambas sumiller) atienden de lujo y con sumo cariño las mesas y te hacen sentir como en casa o mejor!
Cartas para todo, un autentico lujo, carta de vinos completísima, carta de habanos, carta de aceites y vinagres y carta de postres caseros con vinos de repostería, incluida completa selección de Fondillón.
Cristalería perfecta, perfecta la mantelería, cubertería, local muy agradable bien decorado y ambientado y sugerente musica Jazz de fondo, perfrecta banda sonora para un restau