Buena opción como restaurante informal de comida elaborada. Muy buen servicio, con explicación pausada de cada uno de los platos. Buena relación calidad precio. Tienen tres menús: 25€, 30€ y 35€. Para dos, pedimos el de 25 y el de 30, y en general satisfechos con el resultado. Le falta intimidad al local, pero se consigue estar a gusto. Se ha buscado tener vinos con una representación significativa de nuestra zona. Aquí los precios si que los encontré elevados, y en algunos con mucha diferencia sobre el precio de coste. El conjunto satisface, si bien podría mejorarse mucho.
Dia de San Valentin,lleno hasta arriba,habiamos reservado una mesa por recomendacion de unos amigos,y desde luego valio la pena,menu especial de San Valentin,de memorilla,de aperitivo vieiras con jugo de citricos y manzana verde,luego unos huevos pochados con salmon y salsa de remolacha con una brocheta de langostinos con un rebozado no recuerdo de qu’e riquisimas,milhoja de mango y pimientos de piquillo con jamon de pato,bacalao confitao con espuma de almendras y carre de cordero con salsa de trufas,entre medio nos pusieron un cocktail y para terminar una fuente con cuatro postres diferentes,digno de mencion la tarta de bayleis y queso y el brownie de nueces,lo mojamos todo con un maduressa y luego nos ofrecieron unas copitas de cava,detalle que nos gusto mucho,porque no habriamos podido con una botella,el servicio fue estupendo,y el local es muy acogedor,los cocineros se molestaron en venir personalmente a preguntarnos como habia ido la cena,solo llevamos dos mese viviendo en Valencia,pero sin duda este sitio se convertira en uno de nuestros habituales,la relacion calidad- precio es muy buena,la vajilla y cristaleria sin ser expectacular si es correcta y los camareros muy atentos,nosotros entramos a las 22;00 y a las 23:30 ya estabamos en los postres.Enhorabuena,nos hicieron un bonito regalo de San Valentin
Por fin despues de tres invitaciones a conocer este nuevo restaurante,y la verdad que tenia mis perjuicios porque habia leido el comentario anterior,bastante estupido por mi parte,hay siempre que ir a comprobar,bueno lo dicho que fui ,y mi impresion fue gratisima,parece que estos chicos van aprendiendo muy rapido,el sitio es muy acogedor y el servicio muy correcto y profesional,se les nota las ganas de agradar,las copas de vino son correctos y es cierto que la carta es algo corta pero bastante bien seleccionada,cuentan con dos menus degustacion uno de 25 y otro de 30 euros,nosotros elegimos uno cada uno,las raciones son bastante generosas y sobre todo la presentacion es de sobresaliente,trabajan con producto de mercado ,elaborando una cocina de autor muy elaborada,a destacar la crema de almendras,la terrina de conejo y el divertido plato de atun con una guarnicion de pepino que aun no consegui adivinar como esta hecha.Postres muy variados pero bien pensados con buena armonia de sabores,exquisito algo que ellos llaman seda de chocolate,bueno pues nada mas que animo a estos chicos,y mucha suerte,seguro que repetiremos.
muy ,pero que muy recomendable.
Restaurante inaugurado hace un mes aproximadamente. Desde fuera me llamó la atención porque parece muy acogedor. Pero como muchas veces pasa, por desgracia, pagué la falta de experiencia del local. El sitio es acogedor, elegante, copas decentes y aparentemente un servicio aplicado. La carta es algo corta, y con platos al uso de cocina moderna, pero nada sorprendente. Correcta. La carta de vinos cojea, aunque intenta ofrecer variedad, pocas referencias y falta de organización. De precios bien.
El problema está con el servicio... sólo éramos 4-5 mesas y había 2 cocineros y dos personas en sala... y tardamos cerca de DOS horas y MEDIA para cenar. Una agonía.
Menú degustación: 25 euros sin ninguna sorpresa. Con vino de precio económico: 35 euros/persona.
Hay tanto que mejorar...
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.