Restaurante inaugurado hace un mes aproximadamente. Desde fuera me llamó
Restaurante inaugurado hace un mes aproximadamente. Desde fuera me llamó la atención porque parece muy acogedor. Pero como muchas veces pasa, por desgracia, pagué la falta de experiencia del local. El sitio es acogedor, elegante, copas decentes y aparentemente un servicio aplicado. La carta es algo corta, y con platos al uso de cocina moderna, pero nada sorprendente. Correcta. La carta de vinos cojea, aunque intenta ofrecer variedad, pocas referencias y falta de organización. De precios bien.
El problema está con el servicio... sólo éramos 4-5 mesas y había 2 cocineros y dos personas en sala... y tardamos cerca de DOS horas y MEDIA para cenar. Una agonía.
Menú degustación: 25 euros sin ninguna sorpresa. Con vino de precio económico: 35 euros/persona.
Hay tanto que mejorar...
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en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur Sin duda, jacomur. Tras los años, después de la sinceridad de mi comentario inicial, he hecho amistad tanto con Begoña, como con su marido y su hermano. Excelentes personas a las que quiero mucho.
Siempre es bueno criticar constructivamente, aunque no todos lo hacen aquí... Un abrazo!