Bonito local,muy buena ubicacion de mesas

menu degustacion con muchas sorpresas y lleno de sabor

buen servicio de vino,personal muy atento

muy grata experiencia ,buena r.c.p

Bien.
No estuvo mal. Cocina, menu de degustación -7 ó 4 platos, que promete y de la que sales satisfecho, tomamos el de cuatro.
Carta de vinos ajustada pero lo que se ofrece digno.
En entorno adestacar la situación de las meses, pues permite algo de intimidad.
Tiene recorrido. Entra en el nuevo impulso de la restauración de Valencia.
** Sigo a la busqueda de mi restaurant.

Acudimos el viernes por la noche y nos sorprendió muy gratamente.
El local a mí me gusta y la cena fue muy agradble.
Sólo trabajan con menú degustación, que resulta suficiente y muy satisfactorio.
Lo que sucede es que en este tipo de cenas el ritmo del servicio resulta fundamental, y ahí es donde se falló; no se pueden hacer las esperas entre plato y plato tan largas.
El otro pero es el abusivo precio de los vinos; tienda x 2.5 o 3, -Finca Antigua, p.ej. a 18 €-.
En todo caso, todo está delicioso y merece la pena repetir.

Sigue siendo una gran opción. Begoña y Jorne, ya desde la madurez, siguen esforzándose al máximo para ofrecer una oferta culinaria muy interesante, en un entorno que mejora cada vez que vuelves. El equipo de personas que forma La Salita está muy implicado y eso se nota cada vez que se acercan a tu mesa. Pudimos degustar un fabuloso menú que maridamos con un Finca Sandoval. Muy destacables los postres. Abstenerse clásicos. Felicidades.

Muy buen restaurante si hablamos de cocina, no tan bueno si hablamos de decoración o local, es el único "pero" que le puedo encontrar. Elaboración perfecta, puntos de cocción muy buenos, servicio envidiable y carta de vinos corta pero con buenas referencias. El equipo y la calidad son indiscutibles, la lástima es que Alonso no ganaría corriendo en un "ibiza", quizás por eso McLaren le paga lo que le paga...

No he escrito nunca en verema ,lo hago en prueba de agradecimiento a este fantastico equipo que forma la salita,que despues de esperarnos mas de hora y media,nos dieron de cenar sin un mal gesto y nos dejaron disfrutar de una buena sobremesa,ademas de darnos maravillosamente de comer y beber,fantastica experiencia que espero repetir pronto (pero espero sin sobresaltos y con mas puntualidad).mi mas sincera enhorabuena y gracias.

En total acuerdo con la mayoría de las críticas leídas.Optamos por el menu completo,en el que destacaría la abundancia de las raciones,el servicio y la calidad de los comido.RCP mas que correcta;y,un pero:El local necesita una reforma,pues la decoración y la fachada no hacen justicia con la calidad de lo degustado.Excelente RCP en vinos y licores en general.

Me pregunto cono he tardado casi 10 meses en volver a este restaurante,respuesta,crecen como setas en Valencia y quiero probarlos todos.
Han cambiado el servicio,tengo que decir para mejor,mas cercanos,el servicio de vino a mejorado mucho,la carta es mas extensa ,ahora los decantan,probamos un blanco aleman que nos recomendaron fantastico.En cuanto a la comida sigue siendo fantastica,se nota el tiempo que ya llevan abiertos,mas evoliucionada,menu equilibrado y muy bien resuelto,todavia me relamo con la carrilera en crujiente de huevo,no es el sitio mas bonito que he visto,pero si es cierto que hace honor a su nombre,te sientes en la salita de casa,prometo volverpronto.mi enhorabuena

Increible , he vuelto y me voy todavia mas sorprendido que la anterior vez , probamos el menu de degustacion del Chef ,increible el fua y los chips de sardina , toda la cena en general pero el postre , el postre fue espectacular . Muy buen trato el de los camareros y mucha profesionalidad en el servicio . Vino decantado y servido en copas muy adecuadas . Y como siempre la relacion calidad precio es muy muy buena , te permite volver .
Os vuelvo a felicitar por el trabajo bien hecho

Muy interesante y francamente recomendable!
Estupendo y loable el esfuerzo de todo el personal de este local!
Animo y a seguir evolucionando y con las mismas ganas!
Excelente en todo y en acertadísima Relación Calidad Precio!