Restaurante Kaia Kaipe

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Datos de Kaia Kaipe
Precio Medio:
86 €
Valoración Media:
7.9 10
Servicio del vino:
7.7 10
Comida:
8.2 10
Entorno:
8.7 10
Calidad-precio:
6.7 10
Fotos:
 
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Tradicional, Vasca
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 48,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono

Restaurante Kaia Kaipe Lenguado a la parrilla Kaia Kaipe Salpicón de bogavante Kaia Kaipe en Getaria Sapito (Rape) a la parrilla Restaurante en Getaria Txangurro al horno Restaurante Kaia Kaipe Hongos(Bolletus Edulis) con huevo de corral (media ración) Kaia Kaipe Gambas a la plancha Kaia Kaipe en Getaria Imperial del 70 Restaurante en Getaria Besugo Restaurante Kaia Kaipe Cocochas Sublimes

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Opiniones de Kaia Kaipe

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Kaia Kaipe
Servicio del vino: 7 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 8.5 10
8.1 10
Joan Thomas

Joan Thomas 27/03/17 18:16

Fecha de visita*: 19/03/17
Precio por persona: 92.19

Día importante, pues a las 13h del domingo 19 de marzo teníamos cita, en el bonito pueblo pesquero de Getaria, nada mas y nada menos que con Jon Ander (Gastiola) y su compañera Arantza delante del restaurante Kaia Kaipe que nuestro amigo había seleccionado para festejar nuestro encuentro y que se concretizó en una muy buena elección.

El restaurante está situado junto a la iglesia gótica de San Salvador, dominando el puerto pesquero y ofreciendo bonitas vistas al Cantábrico. Tiene dos pisos, en los bajos se encuentra una terraza invierno/verano y en el primer piso el comedor principal, de corte clásico, de estilo marinero y con grandes ventanales para poder contemplar el mar. Nos situaron en una mesa ubicada en un altillo en un ángulo del comedor desde la que divisábamos prácticamente toda la sala y el mar. Debe tener una capacidad para unas 70 personas. Las mesas están bien vestidas, son bastante amplias y están bien separadas las unas de las otras. Buena vajilla y buenas copas. El servicio de sala es bueno, de trato amable y familiar. El servicio del vino, aparte el descorche, lo efectuó perfectamente Jon Ander. Cabe destacar que tienen una bodega con casi 40 000 botellas de 1000 referencias.

Su cocina dirigida por el Chef Txomin Urkiri es de producto, de temporada, con platos tradicionales de la cocina vasca y su especialidad son las brasas. La parrilla, está situada a pie de calle, en la terraza, donde preparan los pescados procedentes de la lonja de Getaria y los mariscos de su vivero,. El restaurante tiene un plato Michelin y un sol Repsol.

Hecha la somera presentación, pasaré a relatar, lo que comimos y bebimos los cinco comensales.

Primeramente, mientras decidíamos que íbamos a escoger, nos ofrecieron un aperitivo a base de atún con cebolla y remolacha (Foto en el primer comentario) que estaba bueno.

Optamos por compartir la mayoría de los platos, a veces todos los comensales y a veces en función de los gustos de cada uno...

He aqui el detalle,

Como entrantes, tomamos los cinco comensales :

Gambas a la plancha (2 raciones/5 personas) Cuatro buenas gambas en su perfecto punto de cocción, fresquísimas .

Hongos (bolletus edulis) con huevo de corral (media ración/persona) . Como os podréis imaginar, estaba riquísimo.

y para compartir entre 3 comensales :

Txangurro al horno Muy rico. Puro mar.

Como plato principal

Jon Ander y Arantza tomaron un Sapito ( rape) a la parrilla con patatas de 1,250 Kg, que tuve la ocasión de probar, gracias a que Arantza no pudo terminarse el plato y nos lo repartió entre Jon y un servidor. Muy rico, fresquísimo y perfectamente cocinado. Puro producto de gran calidad.

MC tomó un Salpicón de bogavante Riquisimo, el océano en el plato.

Anaîs, nuestra hija, y yo compartimos un Lenguado a la parrilla de 1 Kg. En su punto perfecto de cocción, delicioso.

El pan que acompaño la comida fue muy bueno.

Las fotos de los siguientes platos, dado que en Verema solo pueden cargarse seis, aparecen en el primer comentario

Postres :

Milhojas caramelizada que por lo que me pareció, Arantza degustó con placer, o sea que debía estar muy bueno.

Torrija caramelizada La misma opinión que con el postre anterior pero en este caso el afortunado fue Jon Ander.

Flan de queso MC lo encontró muy rico.

Helado de queso (2) Anaïs y yo también lo encontramos muy bueno.

Para beber, Jon escogió, para empezar un vino espumoso Eugenia Txomin Etxaniz DO Getariako Txakolina 2015 Bodegas Txomin Etxaniz , Cepajes Hondarribi Zuri . 15 meses de crianza, ligero, refrescante, afrutado, persistente, burbujas muy abundantes y muy fácil de beber, Me gustó, pero lo encontré un poco mas ácido que los otros espumosos a los que estoy acostumbrado.
Seguimos con una botella de vino blanco de crianza Aitaren Txakolina 2015 DO Getariako Txakolina Bodegas Aitaren. Cepajes 100% Hondarribi Zuri, fermentado en barricas y en cámara frigorífica durante 27 días, 4 meses de crianza en barricas de roble francés. Me pareció un vino con personalidad, untuoso, elegante con buena acidez, largo en boca. Me gustó.

Finalizamos con 5 buenos cafés con petits-fours (Foto en el 1er comentario) y rematamos el encuentro con dos gin's tonic Bulldog y un Johnnie Walker Etiqueta negra.
La cuenta ascendió a 92,19 €/ persona. Buena RCP. Excelente restaurante de pescado, marisco y de producto de proximidad. Gran maestría en el arte de la parrilla. No conozco Elkano, pero este desde luego tiene el listón muy alto. Se llenó hasta la bandera. Fueron tres horas y media de buen comer en compañía de dos personas excepcionales, que mas se puede pedir... Si volvemos por Gipuzkoa repetiremos. Recomendable.

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 7 10
8.1 10
Pablo Iñigo

Pablo Iñigo 02/03/17 18:20

Fecha de visita*: 25/02/17
Precio por persona: 140.0

Nueva visita al Kaia, van muchas. Como siempre, magnifico comer, beber y ver las mesa de alrededor. Magnificas almejas a la marinera, kokotxas a la parrilla y un rodaballo imponente, grueso, muy bien hecho. La carta de vinos espectacular a muy buenos precios, algunos me cuesta encontrarlos más baratos en distribuidora de forma que no sabes que elegir. Localización magnifica, servicio familiar para lo bueno y lo malo. Postres ricos, caseros. Terreus 2011 y Egly-Ouriet Grand Crú Rosé. Estas dos elecciones marcan el precio final

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 8.5 10
8.5 10
lsierrar

lsierrar 05/11/16 13:16

Fecha de visita*: 01/11/16
Precio por persona: 60.0

Le teníamos muchas ganas a este clásico guipuzcuano que acaba de cumplir 50 años de cocina tradicional. No fue fácil elegir entre Elkano y el Kaia-Kaipe, pero las estupendas vistas al puerto de Getaria hizo que nos decantáramos por el segundo. Además todo el mundo resalta el trato familiar y afable de su servicio (¿?).

Aquí se rinde culto al mar y sus productos de temporada, como no podía ser de otra manera. Reservamos unos 10 días antes sin saber que realmente son dos restaurantes en uno: abajo, más informal con ambiente de taberna y con terraza verano/invierno (Kaipe); y arriba, con el comedor principal de ambiente más clásico con motivos marineros (Kaia). Por lo que he visto en su web, han inaugurado un nuevo comedor privado muy discreto y elegante. Afortunadamente y sin preguntar, nos reservaron mesa en el comedor del Kaia y además junto al ventanal desde las que se puede disfrutar de las vistas al puerto (a esas horas con mucho movimiento) y a la Isla de San Antón .

Servicio en la misma línea de siempre: muy profesional y caras demasiado serias. La camarera que nos atendió, al menos, muy amable. Nos tomó nota una señora ya muy entrada en años que debe ser la "ama" del restaurante (seriedad ante todo). Pues como pasó en el Rekondo unos días antes, ni se les pasa por la cabeza por romper el hielo ofrecernos un aperitivo.

Un único pan blanco muy rico. De aperitivo de la casa, un taquito de atún marinado.

Comida para tres:

- 1 y 1/2 de Pimientos del piquillo rellenos de centolla: Riquísimos. Sin salsas ni leches en bote. Naturalidad y generosidad en el relleno.

- 1 y 1/2 de Txipirones: Magníficos ya casi calamares. Los pedimos a la parrilla y resultaron de vértigo: limpios y sabrosos. ¡Qué ricos!

De segundo:

- Merluza a la Vasca: Plato tradicional que no podía fallar. Se presentó la cola de una merluza fresca, fresca. Carne tersa y delicada. Magnífica y suave salsa. Unas señoras almejas de acompañamiento. ¿Qué más se puede pedir?

- Rodaballo a la parrilla (68€ kilo + IVA): No podíamos fallar y mi chaval y yo nos decantamos por uno de los reyes del mar. Pedimos no quedarnos con hambre y nos presentaron, ya cocinado, una pieza de 1.4 kilos bestial, con una salsa muy ligera a base de aceite y vinagre de sidra (no se aprecia ajo). Perfecto el punto del pescado. Carne de lo más delicada del mundo: blanca, hojosa pero firme. En fin, una maravilla.

De postre:

- Pantxineta: Sigo con la idea de seguir probando todo aquello que ha encumbrado la gastronomía tradicional del País Vasco. Postre típico, típico. El mejor que he probado en décadas. Recién hecho pero presentado a temperatura moderada: hojaldre delicado y crujiente, relleno de crema pastelera, fluida y con sabor (para nada frecuente hoy en día).

En la sobremesa y con un café, tres mini-madalenas riquísimas con claro sabor a almendra. Al ver nuestra cara de satisfacción, volvieron a servirnos otras tres.

Impresionante carta de vinos. Lógicamente, mucho riojano pero la presencia de vinos internacionales no es despreciable. Precios para nada abusivos. El servicio lo llevó la camarera (descorche y a correr). Lo tenía claro ese día que tenía que ser un blanco riojano; pedí Viña Tondonia Reserva 2002 (33.50€ + IVA), servicio perfecto de temperatura y con copas Schott Diva.

Precio total: 252.56€ (inc IVA, servicio de pan a 2€, vino, café a 2€ y botella de agua de 1 litro a 3.80€)

Nota 1: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría un entrante, un segundo (olvidándose de besugo y rodaballo) y un postre, con IVA, servicio y sin bebidas.

Nota 2: ¿No sería más correcto presentar el pescado antes de cocinarlo y esperar la aprobación del cliente?

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 8.5 10
8.1 10
Pablo Iñigo

Pablo Iñigo 25/03/16 15:12

Fecha de visita*: 18/03/16

Poco valorable mi opinión de este restaurante, para mi es algo más que un restaurante. La amabilidad, el trato que me dispensa Igor es un lujo. Si a eso se acompaña, que no me he comido rodaballos mejores que allí, y ese día cayo otro, pues no hay mas que explicar. He comido piezas mejores en este restaurante pero nunca decepcionan. Sopa de pescado que podría llamarse crema de pescado. Bodega espectacular a precios supercorrectos, algunos mejores que en tienda, cayeron Viña Tondonia Blanco Reserva 1991 y 2002 y un Colorin Blanco Teso La Monja (dulce) invitación de Igor. Un lujo, sitio, compañía, atención.

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 7 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: - 10
7.5 10
Bilbis

Bilbis 20/03/16 08:06

Fecha de visita*: 18/03/16

Algunos pocos restaurantes, no cambian mucho y deseas que así sea. Podría ser el caso de Kaia Kaipe. Su vajilla, el establecimiento, las vistas, el producto, vigentes ayer y vigentes hoy. Extraordinario producto del mar y extraordinario manejo del mismo. Gran rodaballo...Carta de vinos brutal, con referencias múltiples, añadas antiguas, buen trato del vino y todas las posibilidades para disfrutar y experimentar con el mismo. Servicio amable, busca el confort del comensal , el goce....

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: 7 10
8.5 10
gavelar

gavelar 11/11/15 10:44

Fecha de visita*: 05/11/15
Precio por persona: 75.0

Getaria es uno de esos sitios cerca de San Sebastian que merece la pena conocer uno (museo Balenciaga, el puerto, ver la bodega Txomin etxaniz...etc), y uno de los lugares de pereqrinación cuasi-obligatoria deberia ser el Kaia, para empezar pidan que te enseñe la bodega (no es, ni de lejos tan espectacular como la del rekondo pero tiene su aquel...más de 100 referencias de champagne), anexo a la bodega cuentan con otro local en el que tienen un vivero para el marisco con agua del mar bombeada desde el puerto...acojonante, todo esto junto con la parrila de la entrada que te da la bienvenida hace que sepas que vas comer bien muy bien. Manteles impolutos , buen coperia, servicio atento y un servicio de primera, diria que un pescado a la brasa es lo más aconsejable, besugo fue el elegido para la ocasión ( a 65€ kg...no me parece excesivamente caro), de sobresaliente, un poco de foie para amanecir la espera del besugo. en el apartado de la bebencia un txacoli del pueblo Txomin etxaniz (una de las bodegas,"por fuera" más bonitas que he visto), y un rioja viejuno a un precio más que correcto un Viña vial del 82, que pedi para recordar buenos tiempos pasados pensando que estaria muerto-inbebible y fue la sorpresa de la comida, que buenos vinos hacia Paternina. La felicidad debe ser algo parecido a estar viendo entrar los barcos pesqueros en el puerto de Getaria mientras disfrutas de un pescado increible hecho a la brasa.

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 7 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 7 10
7.8 10
Socdesitges

Socdesitges 30/11/14 19:51

Fecha de visita*: 16/11/14
Precio por persona: 88.0

Sencillez y calidad es lo que se necesita para tratar el pescado que sirven en este clásico de la cocina de la maravillosa costa guipuzcoana.
Los primeros compartidos fueron anchoas en aceite y cigalas rebozadas, el segundo un rodaballo de 1,250 gramos fresco fresquísimo, bueno buenísimo.
Postres delicia de chocolate y café irlandés, café como hacía tiempo que no lo había tomado, sin quemar el wisky y con nata líquida.
Dos cafés
Acompañamos la comida con un D.O. Rias Baixas, Mar de Frades.

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 7 10
Comida: 10 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: 8.5 10
8.9 10
Daviddr

Daviddr 12/11/14 22:10

Fecha de visita*: 08/11/14
Precio por persona: 80.0

Tras una insistente recomendación paramos allí a comer, tras unos pintxos en Zarautz. Si bien no tienen una carta muy extensa, se centran en lo que saben hacer: el pescado a la brasa.

De entrante pedimos unos pimientos rellenos de txangurro. Si los pimientos saben a pimientos, de verdad, y el txangurro a txangurro, la combinación tiene que estar bien. Sólo la materia prima asegura un buen resultado

De plato principal, besugo para compartir. Hecho a la brasa y como nunca lo había comido. Lomos bien hechos sin quedar pasados. Un sobresaliente

La carta de vinos es uno de los mayores valores,por variedad y precio. Nosotros fuimos a un valor seguro: Viña Tondonia blanco 1999.

De postres una panacota y un postre de tres chocolates, mejor la primera que el segundo.

El servicio es sencillo, tal y como me fusta a mi, gente accesible que lleva allí toda la vida trabajando. Gente que aún se sorprende cuando va a su restaurante rusos o chinos con mucha pasta a pedir el vino más caro.

Un sitio para conocer, y para volver!

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 5 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 5 10
6.5 10
Fefeca

Fefeca 24/06/14 10:59

Fecha de visita*: 21/04/14
Precio por persona: 65.0

Estando de fin de semana en Getaria , nos dirigimos a este restaurante ya descrito perfectamente. Tomamos una almejas a la marinera para compartir que estaban muy buenas y una chuleta buena, pero sin emocionar, para beber un Viña Real Gran Reserva de 1981, que tomamos al segundo intento, primero trajeron un Viña real del 91, que cambiamos al deseado, en ambos casos el vino llego abierto a la mesa, detalle que no me gusto nada y que hubiera evitado tener que devolver una botella abierta.
El sitio está bien, pero yo iría a la barra a beber buen vino y alguna ración de algo, como restaurante se me hace un poco caro

Kaia Kaipe
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 7 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 5 10
7.0 10
Kintiman

Kintiman 01/04/14 13:52

Fecha de visita*: 28/03/14
Precio por persona: 72.0

Fin de semana en Getaria y el punto de mira puesto en este restaurante.
Tras un paseo para conocer esta preciosa villa marinera y unos txakolís de rigor para ir abriendo el apetito, nos acercamos a cenar al restaurante tras una larga y dura negociación con mi mujer.
Nos reciben en la puerta y nos acomodan en una de las mesas del mirador, aunque al ser de noche poco se puede apreciar.
Ambiente entre lo clásico y lo marinero, mesas de buen tamaño y perfectamente vestidas, vajilla y cubertería clásica y copas Schott de alta gama.
Servicio profesional, aunque para nada cercano.
Para comer optamos por compartir:
- TERRINA DE FOIE (13€), preguntamos que si era casera a lo que nos respondieron afirmativamente, nos pareció un tanto insulsa, se acompañó de panecillos tostados y un par de confituras.
De segundo y tras fallar nuestra primera opción, que era rodaballo, nos dijeron que eran demasiado grandes.
- BESUGO A LA BRASA (65€) de un kilo aprox. se presenta en una bandeja donde te sacan los lomos e intentan desespinarlo lo máximo posible, viene acompañado de su buen refrito de ajos y su toque de aceite y vinagre y una mas que agradecida ensalada de lechugas variadas, la verdad es que el bicho está bueno y perfecto de punto, pero me parece bastante caro, sobre todo después de verlo al día siguiente a 32€ en pescadería.
También eché de menos que te presenten las piezas en crudo, para poder darlas el visto bueno, pero en fin...
De postres:
- PANTXINETA (8€) típico postre vasco a base de hojaldre relleno de crema, en este caso se acompañaba también de helado de vainilla con su teja de galleta, un postre que me ha encantado.
- Para mi mujer un ESCOCES (9€) muy bien preparado y con el toque justo de whiskey.

Y llegamos al porqué de la visita, sin duda su carta de vinos, con un gran número de referencias de añadas viejas de Rioja a precios muy, muy ajustados y casi todos los grandes vinos de talla mundial.
En este caso opté por un enorme Viña Real Gran Reserva 1981 a 24€, servido perfecto de tª y dándolo a probar, sin duda la estrella de la cena.
Con el postre me tomé una copichuela de Ximenez Spinola a 7,5€

En definitiva, un restaurante donde trabajan un excelente pescado a la brasa, pero que lo pagas bien pagado y que si tuviera que volver sería sin duda por su bodega.

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