El Restaurante DUKALA ha cambiado de ubicación, ha pasado a Dr. Sanchís Bergón, 27. Pero lo que no ha cambiado es la calidad de la cocina ni la amabilidad del encargado. En todo lo demás ha mejorado, el anterior local no ofrecía una imagen acorde con su calidad.Y es que es una comida de calidad, muy sabrosa, una verdadera gozada que además por el momento guarda una aceptable relación con su precio. En definitiva que es mi referencia en comida árabe (no busquen un restaurante con motivos moriscos por las paredes, ni asientos en el suelo, etc.). Las reservas están peleadas, no se confíen en que habrá sitio sin llamar previamente. Por ponerle un pero, podríamos hablar de su carta de vinos no excesivamente conocidos ni amplia, algo malo había que contar... de igual forma podríamos decir que en su nueva ubicación no le acompañan otros locales cercanos donde ir a tomar algo antes o después de cenar, vamos que no es muy agradable pero merece la pena ir!

Se me ocurre pensar que hay cuestiones básicas y físicas como el tiempo y el espacio y un local que se peta hasta arriba en cinco minutos porque parece que no hay otra hora para comer que las 2 y media.
Y que luego hay otras cuestiones más complejas y psicológicas como las ansias y frustraciones que uno debería dejar en su casa cuando sale a comer "distendidamente" en fin de semana.
Hoy domingo, ayer ya a estas horas de la madrugada, he comido en el Dukala.
Conforme tomaba asiento me preguntaban si me apetecía tomar algo.
Medio minuto después tenía delante una cerveza con unas aceitunas.
Cuando hemos estado todos los comensales a la mesa nos han traído las cartas y acto seguido a hacer la comanda han aparecido con el vino y un aperitivo consistente en un humus con tostaditas cortesía de la casa.
No voy a extenderme más.
Sólo diré que ha título personal me ha parecido que se gestionaban excepcionalmente y que ha sido una experiencia sencilla y absolutamente deliciosa!! La comida riquísima y el personal encantador! Un domingo para recordar!

Pues aunque todo este metodizado, la suerte influye cuando vas a comer o a cenar a un local. Nuestra visita a Dukala fue tambien un domingo y los tiempos de espera no fueron especialmente graves, cuanto mas con el local lleno y con un personal muy eficiente pero ajustado en numero ( logico en los tiempos de crisis que nos toca vivir ).
Comimos realmente bien. Nuestra eleccion fue croquetas de pollo, unos triangulitos rellenos de queso, cous cous de verduras, cordero con miel y de postre, una especie de requeson con miel.
Para beber un magnifico Casa de las Especias, a buena temperatura y copas Rona, mas que correctas para un lugar con esas pretensiones.
Al final, un magnifico te a la menta, invitacion de la casa.
Lo mejor fue, esa ecuacion que a veces olvidamos, la relacion precio-satisfaccion( que no calidad ), excepcional.
Pagamos 27€ por persona ( De 25 a 30€ maximo, perdi el ticket y la memoria selectiva no me llega para recordar el pico )

Acudimos animados por las valoraciones positivas de este local. Tienen razón: la comida es muy buena y el ambiente acogedor. El único problema es que reservamos mesa a las dos y media de un domingo y el primer entrante llegó a las quince y quince, cuarentaicinco minutos más tarde. La explicación que se nos dio: demasiados clientes.Está claro que hubo un problema de gestion. Volvermos, sin duda, pero, como la película de Melina Mercouri, "Nunca en domingo"

Esta marroqui no esta nada mal la comida esta bien y son muy amables de precio correcto.

Una vez mas trato exquisito, siempre atentos de que el cliente está a gusto. La comida buenísima, destaco sobre todo el cous cous de ternera, las croquetas al curry y el flan de requesón. Yo soy muy cafetero pero cuando voy a Dukala tomo té, la ocasión lo requiere. Seguid así chicos.

Suelo ir a Dukala con mi familia o con amigos. En mi opinión, es el mejor restaurante de Valencia en términos de calidad y precio. Aunque tiene carta, la mejor opción es sugerirle a Juan o a una de las dos chicas que atienden el comedor que te haga un "arreglito" y siempre aciertas. Si he destacar algo es los "briuetes", las croquetas, el cous cous de ternera, las carrilleras y el flan de requesón, aunque está todo exquisito.
Sin embargo, y con el ánimo de hacer crítica constructiva, creo que deberían incorporar alguna innovación en la carta y mejorar un poquito la oferta de vinos.

No había acudido al antiguo local. En este el ambiente es acogedor, luz tenue, aunque hay algún problema de sonoridad que dificulta la conversación.
La cristalería es Rona. Al no tomar vino mi acompañante, pedí una copa de tinto de la casa para acompañar el segundo(Emilio Clemente).
De comer: zaaluk (pisto con berenjena) y briouates de queso, crujientes y nada aceitosos. De segundo, un cous-cous de ternera para compartir, sabrosa tanto la carne como la verdura. Postre: flan de queso y té para dos. Con dos botellas de agua y una coca-cola, un total de 48 euros.
Me gustó especialmente la atención por parte del ¿propietario? Atento, amigable y sugiriendo la cantidad adecuada de comida. Recomendable.

Han ganado espacio en su nueva ubicación, pero falta algo de ambiente. Las alfombras en alguna pared no son suficientes, al menos en el comedor grande. La luz tenue y lámparas mejorables.
La carta, tanto de platos como de vinos, concreta y bien elaborada, en los vinos se nota que han buscado buenas opciones con excelente relación calidad precio. Tomamos un Inurrieta cuatrocientos por 12,50 euros. Bien de temperatura.
Los platos bien presentados y bien elaborados, al gusto occidental. El cuscús, el pastel de pollo la ternera asada al azafrán y el flan de queso de cabra de lo mejor.
El servicio muy próximo y eficiente. Es recomendable dejarse aconsejar.

http://www.ojoalplato.com/archives/2632

Fuimos por recomendación de un conocido el viernes a cenar. Local lleno a rebosar algo ruidoso aunque separación entre mesas correcta lo que confiere algo de intimidad.

Toda la cocina de calidad y el trato cercano y con ganas de agradar. El servicio del vino inexistente y coperío correcto.

Sin duda su fuerte es la relación calidad precio pues la nota final ascendía a 25€ lo que le da una ventaja competitiva importante si bien el producto que trabajan no es caro el resultado por el precio es brillante