Interesante ginebra artesanal

Original tapón de lacre, en mi caso fácil de retirar, aunque para mi gusto queda demasiado al borde. Etiqueta sobria, elegante, da imagen de calidad. Mi amiga dice que se puede mejorar en sofisticación.

Aroma a enebro y cítricos, a las hojas del enebro. A coníferas.

Me deja doble lágrima en la copa.

En boca es picante, especiada, intenso sabor. No muy seca, tiene un toque dulzón.

Combinada con Fever Tree Premium Indian Tonic Water en la proporción áurea. Combinan excelentemente. Prevalece un tono dulzón. Se nota el aroma de la ginebra, no queda enmascarado.

Combinada con Fever Tree Naturally Light Indian Tonic Water, cuya tónica me ha recordado al aroma del Sprite. Aroma a lima, pero más seco que el de la anterior, la tónica es más seca, más refrescante al ser menos dulzona, es más amarga. Combinan excelentemente, más seco que el anterior combinado. Mi compañera también lo encuentra más seco que el anterior, le gusta más que la primera. Maridada con unas lascas de jamón de jabugo, excelente.