Barrel Nº 11-11-98H Date 12-20-05

Usa casi un 60% de maíz en su malta fermentada que el resto de otros Bourbons, se obtiene de la mezcla de 10 Wiskys de distintas barricas,después lo envejecen en roble blanco americano durante 7 o 8 años que le deja marcado su delicado sabor.Se obtienen casi 250 botellas por barrica las cuales las marcan con su número de serie y fecha de envasado cada barrica da un sabor parecido pero no idéntico.Sabor muy bien equilibrado como de miel y vainilla,canela y un toque de clavo,un cuerpo dulce y denso ,su final es suave y algo cálido pero a su misma vez largo,se notan sus años en la madera que la dan un caracter muy especial. Esta muy bien para su precio unos 26 €.