Raúl Aleixandre (ex Ca Sento) abre el Restaurante 534
Raúl Aleixandre (ex Ca Sento) abre el Restaurante 534
Venga con las buenas noticias.
Al parecer Raúl Aleixandre emprende una nueva aventura en su nuevo restaurante 534. Al parecer el nombre procede la cifra de la prima de riesgo que alcanzó España el día que inauguró el local. Tal vez humor un poco negro para muchos, pero si no nos reímos nos va a dar algo.
Está en la Calle Felipe María Garín, 4 en la zona de la avenida Aragón. Ya tengo ganas de ir a probar este nuevo restaurante. Espero que pronto los veremeros empiecen a colgar sus valoraciones.
Enhorabuena a Raúl y al espíritu de Ca Sento que sigue vivo.
Y ya tenemos comentarios en nuestra sección de restaurantes:
https://www.verema.com/restaurantes/79149-534-valencia
Un saludo
Dani
Re: Raúl Aleixandre (ex Ca Sento) abre el Restaurante 534
Ver mensaje de Dani C.¿Eso es donde está(ba) Askua?
Re: Raúl Aleixandre (ex Ca Sento) abre el Restaurante 534
Ver mensaje de JavierGEfectivamente, esa es la dirección exacta de donde estaba Askua, así que imagino que ocupará el local de este restaurante.
No es Askua!
Ver mensaje de JavierGAcabo de confirmarlo. Todos los locales de la calle Felipe Garín son número 4, y como había oído que el equipo de Askua preparaba nuevo proyecto fuera de Valencia, pensé que este era el local de Raúl.
Pero nada, se queda Askua y tiene nuevo vecino Restaurante 534.
Saludos
Dani
Re: Raúl Aleixandre (ex Ca Sento) abre el Restaurante 534
Ver mensaje de Dani C.Tenéis suerte dentro del problema de cierre de restaurantes, ya que los cocineros valencianos se quedan en la ciudad, con otras formulas pero en Valencia. Espero que el nuevo local de Aleixandre se centra en la alta gastronomia ejecutada en Ca Sento, aunque sea mas ajustada de precio, y que no entre en el juego de la cocina vacilona para hacer caja, el talento desaprovechado es una autentica desgracia.
Saludos.
Re: Raúl Aleixandre (ex Ca Sento) abre el Restaurante 534
Ver mensaje de CraticuliImagino que por ahí irá el asunto, las mismas directrices que Ca Sento, abaratar producto y aumentar la imaginación, vamos, lo que prima en estos momentos... solo que un 2% más caro de lo que tenía previsto...
Saludos
Dani
Re: No es Askua!
Ver mensaje de Dani C.Gracias, es que yo también había leído lo de que Askua se iba a Madrid y he pensado que habría un trueque de local...
Un saludo.
Ayer hablamos con Ricardo de Askua
Ver mensaje de JavierGy como dice Craticuli, tenemos la suerte de que el proyecto se queda en Valencia.
Un saludo
DAni