Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Ver mensaje de Javier46Gracias a tí, Javier. Toda la información que me llega por supuesto que la comparto, y si es de Valencia la envío "express", para todos los amigos Veremeros de aquellos lares.
Dice Patiño: «Estaré todos los días en la cocina. Me encargaré del menú de todas las salas, ya sea de la carta de diario o de los eventos», según se cita en Las Provincias. Pienso que es una tarea difícil atender a todas las facetas de un local de ese tipo, en el Casino de Madrid ocurre lo mismo y se está llevando con bastante éxito por Paco Roncero y su equipo, pero creo que debe ser harto complicado.
Deseo que Vicente Patiño tenga mucho éxito allí, y vosotros que lo disfrutéis.
Saludos
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Ver mensaje de HambrebuenaNo hay de qué, Ada. Que disfrutes tu visita a La Embajada y... que nos lo cuentes !!!
Saludos
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Ver mensaje de TabanqueroEsperemos que sea así. Capacidad y profesionalidad existen de sobra para poder atender , tanto al restaurante diario como al tema de los eventos. Y a ver si hay suerte y abren los sábados aunque sea por la noche :-)
Un abrazo
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Ver mensaje de Javier46Sería interesante que ampliaran los horarios.
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Ver mensaje de TabanqueroUff, no sé colega. Casi que es cuestión de principios, al menos en mi caso. Que una cosa es no ir con chanclas o con bermudas y otra...
Pero bueno. Según vea cómo va con el tiempo seguramente se hará una visita obligada ;)
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Ver mensaje de TabanqueroValencia a perdido en el último año varios locales, pero lo bueno es que no ha perdido a los cocineros. Emprenden nuevos proyectos en la ciudad, no emigran como ha pasado en otros sitios, por lo tanto la situacion de la capital es mucho más favorable que la de otras ciudades, con una perdida considerable de locales, chef y servicios.
Saludos.
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Vuelve un grande!!!
la cocina de Patiño es de las que provoca realmente emociones. Ansioso estoy por probar esos menus.
Como echo de menos la ensaladilla....
Re: Vicente Patiño comienza proyecto en La Embajada
Ver mensaje de GuyvirA mí no me causa ningún problema ponerme algo un poco más serio, pero reconozco que esto es decisión personal de cada cual, como es lógico.
Creo recordar que la última vez que fui al Casino de Madrid sólo llevaba americana, sin corbata, y aunque he oído en muchos sitios que allí la corbata es obligatoria, yo he visto a muchísima gente sin ella. De hecho, en la última visita teníamos al lado un nutrido grupo de franceses que iban, casi todos, con camiseta y zapatillas de deporte (eso sí de marca), y con vaqueros. Pues bien, les habían plantado a cada uno una americana. Monísimos iban, oiga, con sus nike, su camiseta nike, y una americana por ejemplo de ojo de perdiz, o de príncipe de gales. Luego dicen por ahí fuera que los españoles vestimos de "traje corto", je je je...