Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Re: Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Ver mensaje de Antoni_AlicanteLa verdad es que -sin ánimo de polemizar- no me atrevo a definirlo como pretencioso, pero al menos si como desproporcionado según las impresiones que me he llevado cuando he estado allí.
Es cierto que para ser alicantino no frecuento demasiado la zona, pero si he estado en Dacosta, antiguamente en el Pegolí y algunos otros mas, he paseado mas de una vez por allí "de punta a rabo" o me he pasado algun fin de semana o puente, pero no me he quedado con las ganas de volver sólo movido por un ánimo de "gourmand".
Personalmente me recuerda a iniciativas como la reiterada postulación de Jaca como candidata a los JJOO de invierno.
Lo único que se me ocurre a título personal para adherirme a la iniciativa sería agradecer -y lo digo en serio- que siendo muy joven me enseñaron allí lo que era comer erizos recién pescados.
De cualquier manera, siempre que no le cueste a sus ciudadanos-contribuyentes un disgusto en forma de gasto no suficientemente justificado, bienvenida sea.
Saludos,
Eduardo
Re: Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Ver mensaje de Guyvir
Entonces dejémoslo, en si merece o no un gallardón, aunque sea, como a ti te parece, "algo abstracto"...
Me parece estéticamente, más propio,para los amantes de la gastronomía, que la expresión: "una meada al sol" ;)))...
Salu2
Re: Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Ver mensaje de FlintoComentaba que algo abstracto en comparación con la perdurabilidad de un monumento histórico no puede ser valorado de la misma forma.
Una meada al Sol, expresión utilizada pidiéndo perdón por antelación, es simplemente eso. Mear hacia arriba, de tal forma que consigues una "autolluvia dorada".
Dejémoslo ahí. Ni por ser Dénia o no, ni aunque con 50000 habitantes concentrara 50 estrellas Michelín, 4 concursos de repercusión internacional de cocina, 800 centros de formación de nuevos restauradores... etc.
Estas medallitas... ni lo son, ni se las cree nadie, ni los mismos organizadores o premiados.
Re: Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Ver mensaje de GuyvirPero ¿hay alguna gamba mejor que le de Dénia?
¿ Y el salazón?
Cuando el Pegolí era el Pegolí, la comida era perfecta con productos de la terreta.
Re: Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Ver mensaje de GuyvirEstoy de acuerdo contigo, dejemóslo ahí. Además independientemente de si merece el gallardón, y si es abstracto o no, esta ciudad ya tiene un reconocimiento público, desinteresado a la vez que democrático y el ejemplo más pragamático lo tienes ante tus ojos, verema.com.
No conozco niguna ciudad, que, en su ratio de habitantes, tenga tantos restaurantes "dignos", comentados...Por ello, para mí, el gallardón ya lo tiene...Todo ello sin hacer mención al "estandarte" de la ciudad como es Quique Dacosta, que nadie podrá negar, que es uno de los cocineros más mediáticos de la gastronomía de nuestro país.
Y si le dan una "medallita extra", a la bella y cosmopolita capital de la marina pues seguro que es algo que la ciudad agradece ...
Salu2
Re: Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Ver mensaje de Flinto¿Para cuando una quedada de foreros en Dénia, je je?
No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino
Re: Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO
Ver mensaje de Antoni_Alicante
Pues bién pensado, no sería mal sitio;)))...
Salu2