Restaurante Torrijos ¿cerrado?

¿Han cerrado el de la c/ Doctor Sumsi?

Eso parece.

Pues me sabe fatal. Aunque hace años que no voy, tengo magníficos recuerdos del restaurante :-(

Fue el primer restaurante "de nivel" que visitamos en Valencia.

Joer que lástima, yo ya me temìa algo, en la Wekend millésime la falta de entusiasmo y el tiempo que permanecía cerrado su mostrador no me dio buena espina.

Una verdadera lástima, en fin mis máximas felicitaciones para Raquel Torrijos y Josep Quintana por los imborrables momentos gastronómicos que nos han hecho pasar, siempre quedarán en mi memoria.

SALUT¡¡¡

La verdad es que es una grandisima pena,estamos hablando de uno de los mejores restaurantes de Valencia,y esta ciudad no se puede permitir el lujo de perder restaurantes como este.Saludos y animos al equipo de Torrijos.

Pues parece que de Verema ya se ha borrado su página. Una lástima borrar tantas experiencias gastronómicas de este y otros restaurantes que por motivos diversos han cerrado sus puertas

Lo comido y bebido en ellos hubiese quedado inscrito por testigos neutrales para goze y disfrute de las generaciones venideras.Y nosotros mismos releer crónicas míticas de restaurantes míticos.

Por que la gastronomía y sus crónicas, como el arte, deben preservarse para el futuro.

He dicho.

SALUT¡¡¡¡

De acuerdo contigo. Quizás debería de haber un apartado de restaurantes eliminados o algo parecido, para que pudieramos consultar esas experiencias a modo de recordatorio...

Es una pena. Cierto es que era un restaurante del que ya nadie se acordaba. Sin embargo, seguía teniendo la estrella michelín, pero cuando alguien pensaba en un restaurante con estrella, nos venían a la cabeza otros nombres (Riff, Arrop, La Sucursal...).
Tubo su época dorada. Recuerdo algunas visitas realmente gratificantes, pero últimamente estaba de capa caida y eso se notaba. De hecho, mi última visita no fue demasiado grata.
Otra cosa que podría haber influido era el último cambio de look de la fachada, bastante desafortunado en mi opinión. Esos pequeños detalles a veces son más importantes de lo que parece.