En Castroverde de Campos, en el Mesón, Menú para el Presidente del Gobierno

Perdiz a la berza y alubias con chorizo.- El menú elaborado por Minica Collantes, cocinera y dueña del mesón junto con su esposo, Cecilio Lera, consistió en salmorejo, escabechados de conejo y codorniz, alubias con chorizo y panceta, pichones de Tierra de Campos guisados y perdiz con berza, todo ello regado con vino Senda los Frailes, el vino de la casa, elaborado con uva tinta de Toro por Cecilio Lera; su hijo, el también restaurador, Luis Alberto, y Ramón González, uno de los camareros del establecimiento de Castroverde. Zapatero y Herrera degustaron tarta de queso y helado casero para rematar la comida. No hubo licores en la larga sobremesa. «Les ha encantado la perdiz con berza», afirmó. «Hable un rato con ellos. Zapatero había estado aquí hace unos veinte años y se acordaba de nosotros. Es una persona encantadora y muy normal al trato», aseguró. Los dueños del mesón comparten con Herrera la propiedad de una hembra de buche zamorano-leonés.