Bar o restaurante
Re: Bar o restaurante
Ver mensaje de FrancescfPues no, la verdad es que ni siquiera la conocia, lo cierto es que para comer en la provincia la ciudad que mas merece la pena es Almansa, a 70 Km de Albacete. De todas formas indagaré sobre Caldereros y cuando me entere de algo te lo comento.
Saludos.
Re: Bar o restaurante
Ver mensaje de CraticuliMuchas gracias :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Bar o restaurante
Siempre el sueño en voz alta de mi sra fue el de montar un bar-restaurante pero en condiciones. Local en planta baja en el centro de una gran ciudad, con una pequeña terraza exterior, con un comedor grande en el interior de no más de 20 mesas.
Su imaginación llego al punto de idear un bar que abriera a las 6 de la mañana para la gente que va a trabajar y quisiera tomarse el café o el pelotazo para empezar bien el día.
Con Bocadillos, Tapas y Pinchos como el norte de España .
Que tuvieras la opción al mediodía de comer en la barra, o un plato combinado, o un menu , como tambien en las mesas del bar cafeteria o si eres más exigente en el comedor interior con una buena carta variada, pero en plan un poco más selecto.
Durante la tarde cervezitas ,buenos caldos a copas , tapas en condiciones , bocadillos, montaditos ...
Todo ello dentro de una Bar-Cafería un poco selecta .
Por la noche dar la opción al cliente de cenar en plan informal con el mismo sistema de tapas, montaditos , raciones, pinchos... y en el interior o en la planta superior el comedor más selecto como al mediodía .
Y poder tener abierto después de cenar, hasta una hora prudencial para después servir combinados y copas y buenos cócteles con buena música, tipo pub, y con mesas y puffs para poder charlar tranquilamente y algún dia especial el fin de semana o los jueves poder tener un poco de espectáculo con un poco de Jazz en directo o un buen humorista, o unos monólogos ....
Y yo siempre cuando llega este punto , la hago rabiar diciéndole que mejor una striper o dos , y después chocolate con churros hasta las seis que volvamos a abrir.
Y tan bonito soñar , y además es gratis ¡!!!
Re: Bar o restaurante
Yo pienso que bar restaurante,asi tiene mas abanico de clientes,pero supongo que seramas gratificante un restaurante.