El restaurante la cave du Petit ha muerto.-
Re: El restaurante la cave du Petit ha muerto.-
Ver mensaje de GomezEn Valencia el tema está igual de chungo. Sota, caballo y rey, pero además agravado con el componente nacionalista, si uno se quiere salir de esa dinámica, está condenado a perder dinero o a cerrar.
No creo que nosotros aguantemos mucho tiempo.
Felices vinos
Enópata
Re: El restaurante la cave du Petit ha muerto.-
Ver mensaje de JuanFerrerEl nacionalismo, y más en el vino, es una enfermedad que se cura viajando y bebiendo vinos de todas las zonas. Saludos y espero y deseo que aguntais. Si tienes alguna oferta interesante hazmela llegar por correo. Saludos
Re: El restaurante la cave du Petit ha muerto.-
Ver mensaje de gavelarMucho disfruté en el par de ocasiones que estuve por allí. Desde luego es una pérdida importante.
No se si la personalidad de Carlos tuvo algo que ver...
Re: El restaurante la cave du Petit ha muerto.-
Ver mensaje de gavelarPero hay mucha gente que presume de viajada y que machaca sistemáticamente a los establecimientos cuando no encuentra, casi en exclusiva, vinos de su zona. También es claro que siempre son los de la misma zona.
Lo ideal en cualquier establecimiento es que la variedad fuese máxima, con una atención especial a los vinos de su zona.
O no viajan tanto o son enfermos crónicos.
Re: El restaurante la cave du Petit ha muerto.-
Ver mensaje de ramicoEnfermos crónicos, Ramon.
Sin duda.
Re: El restaurante la cave du Petit ha muerto.-
Ver mensaje de ramicoEn cualquier caso, Carlos hace tiempo barajaba la posibilidad de cerrar el restaurante y abrir en un local más pequeño. Desde que tuvo un hijo y su mujer no le ayudaba le costaba atender a la clientela. Esperemos que pronto recibamos la noticia de que abre en otro local.