Cierra el restaurante Casa Galbis...

Por desgracia y con este crisis, muchos locales, comercios de barrio y pymes de toda la vida se están cerrando. Un gran pena.

Fuera bueno o malo como local, ya ha hecho muy bien por no querer tirar ningún empleado, aunque las pequeñas empresas no pueden coger y hacer un ERE como las grandes y se las ven y desean para poder pagar algunos despidos.

Varios amigos trabajando en ingenierías, de la noche a la mañana, ellos y sus jefazos a la calle.

Pero bueno, creo que tampoco estoy diciendo nada que no se haya visto a estas alturas.

Chicos, con sudor, pero saldremos de ésta!

Saludos

Realmente el oficio de restaurantero es mas dificil de lo que normalmente se cree.
A mi de vez en cuando algun amigo que piensa montar un restaurant y me pide asesoria, con gusto se la doy, seguida de la frase "welcome to the bussiness" (bienvenido al negocio). Cuando tienen alguna situacion problematica no esperada, me recuerdan. Nosotros tuvimos que cerrar el restaurant de la familia despues de 60 anyos de que lo fundo mi abuelo, en parte por la crisis y tambien porque la zona donde se ubicaba se vino abajo y en mi ciudad se acabo el turismo de negocios de Americanos y Europeos, el cual era mi fuerte.

Es una pena. Todo un clásico del arroz. Comí hace bastantes años, como 23 o 24, y salimos francamente satisfechos. La crisis no perdona. Por desgracia, veremos en el transcurso del año mas casos como este. Y

uee¡¡ criminal... me voy de avanzadilla al garito de quique VC, aún estás a tiempo, si no ya tomo turno in situ pa otrodía.

SALUT¡¡¡

Ayer pase frente al restaurante, vivo cerca, y fuera pone un cartel grande que reza algo así;" Nos hemos trasladado al Hotel Galbis".
salu2

Pues eso quiere decir que no han cerrado, simplemente se han trasladado a otro local de su propiedad. Me alegro. Y

Me parece que el titular que publicó el Levante esta un pocomal enfocado y creo que le ha hecho un poco de daño a la familia Galbis.
Repito la comida sigue siendom la misma y adema´s a mejorado sus instalaciones y es más moderno.