Desaparece el restaurante Inopia Classic Bar

Pues ya veremos qué tal es pasadas las navidades...

El Ticket de Ferrán Adriá y los hermanos Iglesias.

http://www.elperiodico.com/es/noticias/gente/20101026/los-adria-haran-tapas-gamberras-parallel/557421.shtml

Por 40-45 euros, a ver qué dan :-)

Suerte a Ferran Adrià y al Ticket. Sinceramente pienso que hay espacio para todos, que estamos en el libre mercado, y que hay que currárselo. Evidentemente que algunos locales de tapas lo notarán, pero otro se nutrirán de tener a su lado a un primera espada. Si la competencia se esmera, igual se convierte en una zona de peregrinaje, como lo fue en su día el Paralelo. Si yo tuviera un bar al lado, lo tendría claro, haría montaditos, una tortillería, me especializaría en algo diferente a los Adrià, para aprovecharme del tirón que ellos tendrán y que revitalizará la zona. Suerte a todos!