El plato que mejor preparas ¿De qué presumes?
Re: Que preparas?
Ver mensaje de JeronimoNo te preocupes,eso esta mas que estudiado.
Lo unico es,que tendremos que esperar a mejores fechas.
Espero que alguno de los que estuvieron en el fieston,comente que tal salio el susodicho.
Saludos,
Diego
Re: El plato que mejor preparas ¿De qué presumes?
Ver mensaje de godoyHola campeón:
Los caracoles son uno de mis manjares favoritos...
Te agradecería si me pasaras la receta de tu madre. Seguro que son deliciosos...
Por cierto estamos pensando ir a comer un día al Viura...te damos la sorpresa?? o prefieres que te avise?
Un abrazo
Re: Es así el lomo a la sal?
Ver mensaje de Cente MedinaEsto debe ser muy innovador pq ni me suena la receta.
Me arriesgaré.
Cuenta, cuenta.
Llarga vida als vins!
Re: El plato que mejor preparas ¿De qué presumes?
Ver mensaje de RobertoJo, pues no sé que prefiero la verdad. Me encantan las sorpresas y si te veo entrando por la puerta se me caen los huevos, ups, perdón, me llevaría una alegría enorme :-))) pero me da no se qué que justo vengais y no esté (rara avis, pero que puede pasar) Entonces casi mejor avísame.
Y con lo de los caracoles, pues que resulta que el día que está escrito el mensaje y la hora, va a ser que yo no estaba conectado, así que ya he cambiado la contraseña porque no sé lo que habrá pasado. Ya lo siento, pero mi plato estrella es el risoto de setas :-))
Así que avísame y hacemos un menú divertido para jugar
un abrazo grande grande
Es broma lo de los huevos tibios?
Ver mensaje de Catalina_BibiloniDebe ser que los conoceis con otro nombre. No son huevos escalfados.
Pensándolo bien mientras viví en Madrid nunca me comí unos huevos tibios, no recuerdo..... ¿Quien le presta atención a unos huevos fritos? no cambiaran el mundo.
El secreto de la receta, era cachondeo, es tan sencilla
HUEVOS TIBIOS, HUEVOS DUROS
SACA los huevos del refrigerador una hora antes de prepararlos. Si los quieres hacer TIBIOS (pasados por agua), con una clara casi cuajada muy blanca y que la yema esté líquida, PON A HERVIR EL AGUA y con cuidado y ayudándote con una cuchara sumerge los huevos, deberán estar al menos 2-3 minutos en el agua hirviendo (2 minutos para huevos chicos y 3 para más grandes). En el caso de que quieras la clara cuajada y la yema semi-líquida, deberán estar de 4 a 5 minutos.