¿Cómo se escribe couland o coulant?

Estoy ayudando a corregir una carta y estoy dudando cómo se escribe couland correctamente. He buscando en google pero no hay diferencia. ¿puedes ayudarme?. Saludos, Silvia

Coulant, de fluir.

Yo siempre lo he visto escrito de esta forma.

Gracias!!

Coulant, como bien dice pelos, participe présent del verbo "couler" (fluir), que fluye o "fluyente". Por cierto, ayer estuve cenando en "La Cuina" en Ontinyent y se acordaban de vuestra visita. Nos hablaron muy bien de ti (tan bien como hablaste tu de ellos en tu comentario ;-). Cenamos muy bien, como siempre, y Ximo nos enseñó las reformas que están haciendo (tienen la parte de restaurante cerrada). A ver si les va bien, que se lo merecen. Saludos,
Ferran

Hola Ferran, qué encantos son los dos!! Nos trataron muy bien y eso de conocer virtualmente a un forero de Verema que también ha pasado por La Cuina es un grado. Lástima que los compañeros de Verema que están por los alrededores no vayan más, la verdad es que disfrutarían mucho. Los cambios ya nos los comentaron en nuestra visita, les dimos nuestra opinión personal y la verdad es que no distaba mucho de su visión. Nos comentaron sus viajes, los sabores y las anécdotas, hablamos de los nuestros hijos y de todo un poco. Disfrutamos de lo lindo, y en nuestro próximo viaje, es visita obligatoria. Muchas gracias por la confirmación del Coulant. Saludos, Silvia

...Y creo que de esto sabe un rato, ¿no?

AL final lo he puesto en catalán con "t" y en castellano con "d", en cierta forma ambas formas son correctas. Gracias a todos!! Un saludo, Silvia

No sé. En Español ni couland ni coulant existen. Debe ser una terminología catalana efectivamente. Yo lo conozco como bollito- de-cacao-con-cacaco-líquido-en-su-interior. En todo caso www.rae.es te puede dar una pista (No sé si tenéis www.rac.cat