Una de mejillones.

Pues siempre hay que mirar al frente....para atras ni para coger carrerilla...ellos/as se lo pierden....seguramente no merecian la pena compartir los buenos momentos.

La verdad es que me gustan mucho y como las sepas hacer medianamente regular se disfrutan enormemente. Si ademas Margarita las elabora bien ya apaga y vamonos...pecado gastronómico.

Un abrazo.

Quien es margarita.

Como lo prometido es deuda te cuento:
Dos litros de mejillones de Holanda, de los pequeñitos.
Seguí tu receta al pie de la letra pero quitando una cebolla y dos tomates.
Cómo estamos en invierno, cambié el pimentón dulce por pimentón de la vera picante.
GENIAL.
Mi mujer ya había comido y se acercó para ver que tal, probó uno y me dijo, no tires lo que sobre guárdamelo para esta noche!!!
Tal como sospechaba me ha sobrado salsa, casi me daban ganas de aprovecharla para hacerme un arroz, pero para la noche no me atrevo.
Te felicito, gracias a ti ya se hacer “mejillones a la marinera”. Bueno, ¡¡parte del merito también es mío!!, no te creas.
Gracias.

La mujer de Jesus

De nada, celebro que te gustaran... Yo hago bastante salsa, por que nos encanta remojar el pan despues... Es de lo mejorcito.

Pues lo de hacer bastante salsa me ha ido de P.M.
Guardé la que sobró ayer y hoy la he puesto a calentar. En una cazuela de hierro con un chorrito de aceite he refrito un poquito de arroz con unas cucharadas de la salsa, cuando ha estado a punto le he añadido la salsa de los mejillones con un pelín de agua y sal.
Al minuto 14, le he añadido una lata de atún de esas de cristal, un minuto más y a reposar.
Espectacular, con un puntito de picante del pimentón.

Estas hecho un crack, se nota que te gusta cocinar... A ver si tendré que ficharte como segundo de cocina...