¿Comida o cena?
¿Comida o cena?
Ante este articulo en Mundovino( con perdón)
Los platos de 2009, con calendario 2009
El Bulli, en su debut
Y ante los comentarios de ciertas personas publicas o conocidas, que no se pueden mantener en casa por la noche( no pongo el nombre).
Quiero plantear el tema de:
Comida de mediodia o cena ¿ que os gusta mas?
¿ en funcion de que?
Yo en general prefiero la comida.
Otro tipo de comensales, la sobremesa es más larga, etc..
Saludos desde Cantabria
Re: ¿comida o cena?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo también prefiero la comida, disfruto más de todo ( y a medida que me hago mayor aun más)
Saludos !
Re: ¿comida o cena?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaDepende, en verano por descontado cena en la terracita, naturalmente siempre y cuando no tengas que madrugar.
En invierno casi mejor me tiro por el mediodía, pero todo depende de las circunstancias, de la compañía, de la zona, de la comida, (unos judiones para cenar pues no) etc…
Saludos
Re: ¿comida o cena?
Ver mensaje de JeronimoEn verano hay menos prisa en general tanto en los restaurantes como en las zonas para tomar algo despues (terrazas)
Saludos desde Cantabria
Re: ¿comida o cena?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaLa mayoria de clientes que crecieron conmigo como cocinero, se han echo mayores y prefieren venir a comer al mediodia.
He tenido que reconvertir la carta de noche para captar clientela mas joven...sobre todo los viernes y sabados noche.
Re: ¿comida o cena?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaPara mi cena Gabriel. Creo que la noche (tanto en verano como en invierno) crea una atmosfera mas intima y mas calida que el mediodia. Tambien puede ser porque aqui en Valencia durante muchos meses la temperatura a mediodia es muy alta
Un abrazo
Re: ¿comida o cena?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo prefiero la cena.. Me parece más íntima, la mayoría de las veces hay menos niños en el restaurante y se está más tranquilo... Además, después tienes la noche para dar colofón a esa cena, con unas copas por ahí...